十四代

うますぎる

十四代 おりからみ 本生 荒走り
山形県 高木酒造
米、米麹
50%
16度
内容量1800ml
購入先 酒舗よこぜき

お店に通い始めて3年。ポイントが溜まり譲ってもらいました。
確かにうまい。
フルーティ。
ツマミがいらない感じです。

やっぱり美味いよ

本生あらばしり おりがらみ
甘みが際立つ 開栓したばかりなので、微発泡が感じられる。
期待感が高すぎて、正しい評価が出来ないけど、まあ旨い。

旨すぎる

十四代 本丸

まぁ、説明するまでもないでしょう…笑

本丸はいつ飲んでも本丸ですね

香りは香ばしい
飲み心地はややこってり
アンコ？

中取 純米 無濾過
精米歩合55%

香り味共にフルーティ。
しっかりした味のある、流石14代といったお酒。
喉越しで味わえるのにもかかわらず、喉越しはスッキリ
少し濃いめの和食によく合う。

まろやかな甘み、別格なお酒！

十四代
中取純生55%
本生無濾過

変わらずの安定感

角新 四角に新のマーク 純米吟醸 ほとんどクリア
出羽燦々
精米50%
香り控えめ、旨み、酸味バランス良し

角新 山田錦100%
大吟醸35％精米
クリア、意外に香り控えめだが口に含んだ瞬間華やかさ有り有り。さまざまなフルーツが弾ける感。3口目位から味わいも出て来る。
旨ーい。

酒未来！

純米吟醸 おりからみ 本生 荒走り。フレッシュで気持ち良い酸味と旨味。

すごく久々に飲めました。少し高かったけどさすがの安定感でやっぱり美味しかったです！

赤鬼
三茶

うまいね。

朝日鷹を飲んどいてよかった……
インパクトは順番にふなだれ、本丸、出羽燦々(もちろんこれもすっきりが含まれててうまい)
どれも朝日鷹と全く同じねっとりした甘さあってうまい
悔しいけどうまい、ひきづる

十四代 中取り角新純米 無濾過生酒

軽メロン、パイン、花、檜、割とクリア。極々小粒のガスほんの一粒溶存している感じでジュワッとした蜜系の甘味が一気に爆発。飲んだ瞬間最高点。酒粕とメロン香。乳酸系の酸味軽め。ややミネラリーでピチピチ。終盤一気にフェードアウトし優しい苦味で締め。あぁ…

白鶴錦 ☆4.5寄り
うわだちかはあまりない。
さらっとした飲み口で、旨味多めの酸味バランス重視か。十四代の中では鼻に抜けるが、まったく苦痛じゃない。

濃醇でやや炭酸あり。やはり非常に美味しい。濃厚なので食中だとケンカしてしまうかも。

このコラボ最高👍

本丸

なめらか、新酒なのでフレッシュ

純米吟釀 龍の落とし子