十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、中取り無濾過やおりがらみなど様々なバリエーションがあり、フルーティーな香りや柔らかな余韻が特徴。甘さと酸味がバランス良く調和し、飲みやすい口当たりが楽しめます。また、特に「龍泉」や「大極上諸白 酒未来 生詰」などは食事との相性も良いと評価されています。
みんなの感想
純米吟醸、酒未来。甘ったるい感じがあまり好みではない。
安定していい酒
少し物足りなさを感じる
十四代 中取り純米吟醸
甘い。
香りは少なめ。
雑味なし。
純米大吟醸 白鶴錦
吟撰 生詰め
あら川。
本丸と飲み比べ。荒々しくも爽やか。
純米中取り 備前雄町
香りがいい
漕垂れ 角新 本生 原酒。久しぶりに十四代を頼む時が来た。期待しつつ飲んだ結果として、まず甘ったるい。一杯もせずに飲み疲れが発生、甘みが押し寄せて返すような感じのひと時。うーん、フルーティさやジューシー感を感じたわけでなく、凡庸さを感じてしまった…。
山形村山市@赤坂ざんまい
安定の美味しさ
十四代のおりがらみは初めて。旨いんだけど…。嗜好の問題ですね。
安定
あっさりしていて気が付くとするりと飲み干してしまう。
後味スッキリ
安定はしてるけど…
[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆
今日はしゃぶしゃぶでじっくり家飲み。
焼酎ブームの時の佐藤 黒同様、飲み慣れたからか十四代 純米吟醸 愛山を初めて飲んだ時ほどの感動は得られない。
でも、もちろん旨いけどね!
中取り 純米吟醸 山田錦
十四代 吟撰
初の家飲み。
十四代で本生は珍しいよね。
槽垂れは甘めの十四代だと思います。
ドンドン十四代行くよー!
十四代 龍の落とし子 純米吟醸 生詰
龍の落とし子の所以が面白い。
安定の十四代! @申喰゛楽
十四代 龍の落とし子 純米吟醸 生詰
龍の落とし子の所以が面白い。
安定の十四代!
十四代本丸、醸造アルコール添加だが香り良くスッキリ飲みやすい。
中どり純米吟醸
播州山田錦
飲みやすい