十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、口当たりは辛口でありながら米の風味も感じられ、飲みごたえがあると評されています。また、澄んだキレイな口当たりや深みのある旨味、上品な甘味が特徴とされています。さらに、華やかでフルーティーな香りや口当たりの良さ、程よい甘味があるという評価もあります。また、米が愛山で甘味が強く、吟醸香があり、すっきりしているという意見もあります。
みんなの感想
山形 十四代 純米吟醸
上品な旨味が最高
純米吟醸 本生 香りは薄く広がる味は甘口、その後広がる
文句なし
華やかな香り…甘さ…すっごく美味しい(╹◡╹)
華やか、フルーティー、美味しい!
飲みやすすぎる。これはすっとくる。
うまい!としか言いようがない!(^_^)
龍月 七垂二十貫 斗瓶囲い純米大吟醸酒
兵庫県特A地区山田錦特米
十四代 槽垂れ おりがらみ
この時期に入荷してくるおりがらみ!
やはり、安定の美味しさ
繊細で巧みな味わい。
十四代にしか出来ない味
十四代 龍月
まろやかさと芳醇さが高バランス、非常に美味い日本酒でした
吟醸
これも美味いです!七垂二十貫に比べると醸造アルコールが少しだけ気になりますが、米の旨味もしっかりで美味いです♪
純米大吟醸 七垂二十貫
これは美味いの一言しかありません!
今まで飲んだ十四代でナンバーワンです。
流石、十四代!飲み口が非常に上品。
ほんのり甘さと辛さが調和した絶品。これだから十四代はやめられない。
十四代(山形)純米大吟醸 龍の落とし子
立ち香はリンゴのような芳醇な香りから濃密なバニラの入った香りに変化する
飲むと線の太い旨味と甘みが押し寄せて口の中に広がる
含んでいるときの香りは比較的スッキリする
最後は酸味とやや遅れて苦みが来てキレていく
温度は15度くらいが良い
酒だけで楽しめる絶品の味わい
酒未来の生詰
純米吟醸
十四代の真骨頂は醸造酒と見た。巷に溢れる醸造酒とは全く違う旨さだ。
十四代 純米吟醸 酒未来
本丸
品川の「ぬる燗佐藤」さんにて。
別撰 純米吟醸 播州山田錦
兵庫県産の山田錦を50%磨いた、入手困難な純米吟醸酒。「十四代」のこだわり、強いブランディングがあるだけあって、フルーティな香りと滑らかな口当たりは流石の逸品。酒質のキレイさは獺祭と同じだが、後味/余韻はまろやかでやさしく残り続け、一言「旨い、最高!」
純米吟醸 生
明けましておめでとうございます。
皆様方に良い一年でありますよう。
本年もご愛顧賜りますようおねがいいたします。
槽垂れ 本生原酒
酵母 ー 度数 15度 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
酒米 ー 28BY 28.12 3800円/1800ml
12月31日、年末年始用で開栓。原酒でも当たりが強いという事はなく、マイルドでふくらみのある甘味優勢な甘酸味に旨味が十分で、新酒だが角がなく飲みやすく非常に旨い。
十四代 特選純米大吟醸
十四代の中でも特に珍しくなかなか手に入らない十四代の特選純米大吟醸。
口当たりが滑らかでスッキリとした辛口。
これ以上にないの味わい。
プレミア価格で高いのが難点ですが、、
十四代 純米吟醸 酒未来
やはり、すごい。
唯々美味いとしか言えない。
2日目は、酸が前面に。ジューシー。
双紅❗❗
香りが非常に強い◎
でもすっきりして飲みやすい💡
甘味は他より少ない感じ☝
龍泉 原価で購入 家飲み出来るなんて♡幸せすぎる!