
十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
「高木酒造の日本酒「十四代」は甘みの強いが甘すぎず、キリッとした締まりも感じられる。フルーティで華やかな香りがあり、飲み口はまろやかで飲みやすい。甘みと酸味がバランスよく調和し、余韻もほどよくある。締めくくる感じの苦味やクリアなキレも特徴的であり、食前や食後にぴったりのお酒とされている。」
みんなの感想
十四代の真骨頂は醸造酒と見た。巷に溢れる醸造酒とは全く違う旨さだ。
十四代 純米吟醸 酒未来
本丸
品川の「ぬる燗佐藤」さんにて。
別撰 純米吟醸 播州山田錦
兵庫県産の山田錦を50%磨いた、入手困難な純米吟醸酒。「十四代」のこだわり、強いブランディングがあるだけあって、フルーティな香りと滑らかな口当たりは流石の逸品。酒質のキレイさは獺祭と同じだが、後味/余韻はまろやかでやさしく残り続け、一言「旨い、最高!」
純米吟醸 生
明けましておめでとうございます。
皆様方に良い一年でありますよう。
本年もご愛顧賜りますようおねがいいたします。
槽垂れ 本生原酒
酵母 ー 度数 15度 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
酒米 ー 28BY 28.12 3800円/1800ml
12月31日、年末年始用で開栓。原酒でも当たりが強いという事はなく、マイルドでふくらみのある甘味優勢な甘酸味に旨味が十分で、新酒だが角がなく飲みやすく非常に旨い。
十四代 特選純米大吟醸
十四代の中でも特に珍しくなかなか手に入らない十四代の特選純米大吟醸。
口当たりが滑らかでスッキリとした辛口。
これ以上にないの味わい。
プレミア価格で高いのが難点ですが、、
十四代 純米吟醸 酒未来
やはり、すごい。
唯々美味いとしか言えない。
2日目は、酸が前面に。ジューシー。
双紅❗❗
香りが非常に強い◎
でもすっきりして飲みやすい💡
甘味は他より少ない感じ☝
龍泉 原価で購入 家飲み出来るなんて♡幸せすぎる!
愛山 純米吟醸です。生詰らしくフレッシュで美味しい。コクがありますね。2016.12.19 心斎橋アニューにて。
龍月
美味しかったー!!
純米吟醸 播州愛山
やっぱうまいなーすっきりさっぱり
でもしっかり。
やt酸味あり
大吟醸 龍の落とし子
独特の香り
中取り 大吟醸 播州山田錦
フルーティで透き通った口当たりから、適度な甘み、華やかな香り、気品に溢れた味わい深い酒。
「人生で食べたり飲んだりしたものの内で、一番おいしかったのは何ですか? 」と聞かれたら、迷わず『十四代です!』と答えるでしょう。
これが飲めて、本当によかった。そう思えるぐらい、ただただおいしいです。また見かけたらぜひとも いただきたいと思います。
1年に一度のご褒美 其の一😘💕
十四代「純米」中取り無濾過生詰
吉祥寺、四軒寺近くにて。
十四代 七垂二十貫!
高級酒で当然に美味い!雑味のないスッキリした味わい。
別選 十四代 播州山田錦
甘くて、トロリとしていて、やっぱり美味しいです。
山形のお蕎麦屋で頂きました!本丸、超美味い。また、来よう。
中取り 純米吟醸 備前雄町
華やかな香りに満ち溢れた純米吟醸
旨い!
中取り 純米吟醸 播州山田錦
甘みがあり、フルーティーな吟醸酒
旨い!
昨夜は本丸を頂きましたが…ホントに飲みたいのは中取り愛山 ^^; 一合予約して来ました(^^)