
十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の「十四代」は、山田錦を使用したクリアな味わいの日本酒です。香りは白桃やメロンのようであり、甘みが程よく、余韻が長く続きます。飲みやすく、旨みがあるが弱めであり、初心者向けのお酒と言えるでしょう。甘みが強く、吟醸香があり、すっきりとした味わいで、微発泡の特徴も持っています。メニューには「中取り上諸白」という種類もあります。甘さが強く、バランスが良いと評価されています。甘みの強さが特徴で、米由来の甘さを実感できるとされています。また、甘い印象を受けるが酸味も感じられ、食前や食後に適していると言われています。その他の口コミから、フルーティで美味しいという意見もあります。
みんなの感想
愛山 純米吟醸。生詰。フルーティー、コクあり。舌にべとつく感じも、あるかな?キレは無いかも。飲み口は、こいかんじ。おいしいねんけど、自分には濃すぎる?かな。
飲み比べ3種。白鶴錦、龍の落とし子、吟撰。
軽い華やかさのある香り、なめらかな口当たり。十四代の本丸より酸味が微かに強く、後に残るアルコール感がある。
しかし、しっかりした甘味が旨い。
本丸よりキリッとした感じが好きならこちらか?
愛山をこれ程までに旨味を引き出せるのは、これぞ十四代。愛山を使う蔵元に是非違いを分かって欲しい。
ほんのり甘くて飲みやすい。
初心者にオススメ。
粋酔で一献。
山形の酒。
香りは控え目、入り口ちょっぴりシュワシュワ感あり、甘味と酸味のバランスはいいものの、最後の最後にくる渋味のような味が少々気になるかな。
純米吟醸 白鶴錦 生詰 精米歩合50%
けして不味くはないが、今まで飲んできた十四代に比べると…
あまくて飲み易く高い水。
純米吟醸 龍の落とし子
フルーティー!
さすがにうまい。甘さすくなく、すっきりな味わい。料理を邪魔しないけど、お酒として飲むにはなにか物足りない。
爽やかです。😀
素晴らしい‼️広がる旨味😄
す〜と消える?何だこれは…😋龍泉より私は好きかな…いつものお店で冷蔵庫に発見!
ある所には、ありますね!
又、入荷しました。やっぱり素晴らしい‼️偶然に購入出来ました。美味い、瞬吞みしました。
十四代 吟撰
神奈川県にて購入¥4000くらいだったかな?
開栓初日
水のような綺麗な味わいにほのかな甘味を感じます。冷やしすぎると甘味が引っ込んでしまいます
後味も良いのですがのっぺりした甘味であまり杯が進みません
開栓5日目
あまり味変わらず
飲みやすいけど薄っぺらい甘味で飲み飽きる
開栓10日目
後味に苦味が出てきました、多少のメリハリが出て前よりいいです。
ただ、最後まで単調な飽きやすい甘味という印象は拭えず、ネームバリューと値段の割に自分的にはイマイチでした。
十四代 槽垂れ 本生原酒
@藤乃家20150214
http://store.shopping.yahoo.co.jp/okadayasaketen/10198.html
初 十四代
槽垂れ原酒 本生
久々の十四代
思ったより上品な味
@山ちゃん
甘め!黒龍のほうが甘め!飲みやすい!辛口のあとに飲むとさらに甘くなる!
新酒 呑み口爽やか 一合千圓
おいしくいただきました。
純米吟醸 龍の落し子
爽やかな甘すっきり
華やか
バランスは取れている
香りが若いメロン
適度なキレ
食前か食中に最適
甘旨すっきり。
飲み始めはやや苦味が気になるが
常温になると柔らかく。
ややアルコール感あり。
2014.10.10 わだつみさんで
十四代 純米吟醸 酒未来
思ってたほどでもない
てかあんまり美味しくない
酔ってるからかな
フレッシュ呑みくちさわやか あっさり 若い酒
300ml瓶です