十四代

みんなの感想の要約

高木酒造の十四代は、口当たりが辛口で米の風味も感じられるが、じわーと口から嫌らしくない感じで抜けていく、すぐ飲みたくなるお酒。スッキリ目の口当たりの中に凝縮された旨味や厚みあるコクがあり、とても美味しいと評価されています。さらに、口当たりがキレイで深みある旨味や甘味が感じられ、どこか蜜のようなとろみのある上品な味わいが楽しめると評されています。また、果実味の豊かな香りやフルーティな味わい、熟成された旨味が際立つ特別な大吟醸酒としても称賛されています。口開けでさっぱり感があり、温度が上がると少しボヤけるが、締まった味わいの山田錦を楽しめるという声もあります。さらに、白桃かメロン様な香りや甘味の程よさが特徴的で、飲みやすく初心者向けな雰囲気も感じられるとのことです。