真稜

至 純米 燗で。まろやかー。旨い。

開けたていただきました(^p^）一味の真。

後味に少し苦味のあるお酒！美味しいー！

「至／純米吟醸」冷～常温で。

淡麗辛口ではなく、芳醇辛口の佐渡の酒。
穏やかな飲み口ですが、口当たりの酸からキレ味の苦みまで、しっかりとした米の旨みを味わえます。

今宵は野菜のかき揚げと。

真稜の至です。
切れ味と言い、含んだ時の芳香と言い、実に旨いね！
新潟の「わらべ園」さんにて。

真稜 至（いたる）。神田の某店にて。

上立ち香はわずかだがセメダイン臭。
味わいは旨味が非常に強く出ていてアミノ酸全開！という印象。
酸味は多少あるが、甘味はほとんどない。

レバーパテにものすごい相性のいいお酒です。

山廃純米大吟醸 真稜
まろやか〜〜 旨し！
お土産で貰いました。

香り控えめで、含んだときの広がりがいい！甘辛中間？新潟の酒にしては甘い感じ(^ー^)

「至／純米」常温で。

香りはまるでチーズ。
味わいにもチーズのしっかりとしたコクがあって、苦みと旨みを強く感じる。
むむむ、これは燗映えが期待できそうです！！

→意外にも、冷やしたら1ランクアップ！！
旨みは濃密に、甘みと苦みもさらにしっかりとして、こっちのがうまい。。
燗は次回に•••

純米やのに吟醸香のような心地いい香り。
含むと、なんとも優しい口当たりに、
なんとも凝縮された甘味。
それがふわっと口の中に広がり、綺麗にきえていく。
初至でしたが予想以上に旨かった！
純吟も飲んでみたい！

至（いたる） 純米吟醸
口に含んだ瞬間に口の中いっぱいに広がる香りと強い旨味。
アルコール感もしっかりあるのに、後味は割とサッパリ。
いやぁ、美味しい。
1543円。

純米吟醸 生原酒 至

日本酒度 ＋2
酸度 1.3

これは美味過ぎだ

こればっかりリピートしてる

至 純米吟醸

新潟は佐渡の真稜 大吟醸 限定古酒。古酒感はあまりないけど、円やかな旨味が凝縮された濃厚な味わい。これは美味しい。

至
燗でおいしくいただきます。

至 生
マスカットな香り♪
ごくごくいけちゃうヤバいw
甘苦酸バランス良い
食中酒

山廃純米大吟醸原酒

@楽酒 至

至 生 純米 60%
こうぜん

純米、至。ま〜ろやか〜(^^)純米好きにもおすすめ出来るくらい米の旨味あって、舌触りが半端ない！ローションティシューみたい。笑 香り高くて後触り悪くないし、これはおすすめです。新潟のお酒はスッキリ定評@天満宮にこ

至　純米　フルーティーで飲んだ瞬間は甘口か？と思ったけど違った。キレもあり。V6の坂本が好きな銘柄だと正月番組でやっていたので買ってみた。

至 純米 五百万石 60%
こうぜん

Shinryou Yamahai Junmai Daiginjou. 山廃純米大吟醸
Very nice.

真稜 純米吟醸 至 甘口だがキレキレで後味がサッパリ。いくらでも飲める旨さ。

至 純米にごり 生
香り 少
甘味 少
旨味 中
酸味 中
発泡感は少なく
アッサリしてます。
食中酒でも可。

今宵の友二人目。初見の銘柄。いわゆるフルーティーなタイプ。新潟の蔵も色んな味を醸してくれて新たな発見。勉強になるなぁ。(^o^)