酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、高知県産のお酒で、辛口から甘口まで幅広いバリエーションがあります。香りが良く、飲みやすい味わいで、料理とも良く合うと評価されています。特に夏に爽やかな味わいが楽しめると言われています。
みんなの感想
辛口の生原酒。薫りも豊ながら、原酒ならではの甘ったるさもない。すっきり美味い。
サラッとしてる。美味しいです(^-^)
酔鯨特別純米酒生酒しぼりたて: 微炭酸のフレッシュ感
淀川酒店さんにて。
⭐は細かく言うと、3.8。
いろんな食事に合う、さっぱりめなお味。
優しい甘さと香りもあるので飲みやすいです🎵
燗つけてみたい一本💕
低アルコールの優しい酔鯨
純米大吟醸 吟醸プレミアム
まゆおさんお気に入り
飲み口がお酒の風味が強い。
飲みやすい。
高知県
特別純米酒
すっきり
原材料 : 高知県産酒造好適米「吟の夢」
精米歩合 : 45%
使用酵母 : 熊本酵母(KA-4)×高知酵母(A-14)
日本酒度 : +6
酸度 : 1.6
アルコール分 : 16%
産地 : 高知県 酔鯨酒造
純米 かなり純米感 酔鯨も歴史 料理に合う
酔鯨 特別純米酒
酔鯨酒造(高知県高知市)
酒米:国産米、精米歩合:55
酵母:KA-1、日本酒度:+6
AL度数:15
香り控えめ、フレッシュな酸味とキレのあるサラッとした飲みごごち
純米吟醸 吟麗 高知県酔鯨酒蔵
精米歩合50% アルコール16度
スーパーで購入。予想以上に美味しい。好きなやつ。お気に入りの酒屋に行けない時はここで買おう。
酔鯨 純米大吟醸 吟麗プレミアム 8月蔵元出荷酒
松山三井100% 精米歩合50%
アルコール度数 50度
やっぱり食事に合いますね。酔鯨の中でもジューシーな味わい。
スッキリしている
やや辛口で、少し酸味
食中に合うお酒
特別純米酒
すっきりとしたキレのある辛口の飲みやすいお酒です。手頃に入手しやすく、ねだもお手頃価格。
2020.10.21すわりのおお島
美味しい、作より好きお酒っぽさあり
酔鯨
スッキリ飲みやすい
高知県高知市の純米吟醸酒
酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり 白露
辛口だね、好みが分かれるかも
辛口ですが、後味スッキリ。
冷やで飲んで、ロックに移行。
ロックたと切れ上がり。
です。
美味しゅうございました。
酔鯨 吟麗 秋あがり 高知
松山三井 愛媛
中生新千本 広島
50%
熊本酵母ka-1
酒度+6.5
アミノ酸度 1.2
酸度 1.8
割と飲みやすい
酔鯨 特別純米
精米歩合 55%
アルコール分 15度
なつくじら 純米吟醸 原酒 夏限定
北海道生まれの酒造好適米、吟風100%使用。
酵母は熊本酵母のk4-4
夏酒らしくフレッシュでスッキリとドライ。整っている。こうにゅうしたのは4月瓶詰め8月蔵出し。
酔鯨 純米酒 香魚
淡麗、キリッとした高知らしいお酒。正直、食中には物足りないが、食前にビールの代わりにグイッといける爽やか系日本酒。
純米吟醸 中取り。冷え冷えでも味が濃いい。塩っけと良く合います。もっと冷やそう。
純米吟醸 吟醸秋あがり(二四節句白露)
適度な辛口と芳醇な旨味、冷やも熱燗も酔鯨らしいバランスの良さ^_^ 秋ですね〜❣️特に燗の方が切れ味が良いですね^_−☆