酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
この日本酒は辛口でありながらも飲みやすく、クセが少ない。香り良しで、さわやかな味わいが特徴の日本酒。料理との相性も良いとされており、夏にぴったりの爽やかな旨さがあり、果実味も感じられる。高育りの米を使用した限定酒もあり、フルーティーで飲みやすい味わいが楽しめる。
みんなの感想
やや酸味あり。キレはある。
酔鯨 純米酒 八反六十
すっきり爽やか、深みはないけど程よい雑味 ★3.4
さっぱりとした良いお水を口に含む感じでとてもまろやか。旨味がただただ残ってます。ふわー。
辛口なはずなのに口当たりが良すぎて甘口に感じる、なにこれ美味しい！！
しかも開けたて！！
すっきりした味わい
純米吟醸
吟淡秋上がり
純米吟醸
予想より辛口
From Koichi Pref 60% polished 16% ABV it’s smooth but taste of rice is a little strong
特別純米酒
東急百貨店で購入。香りはスッキリ。口当たりもスッキリ。酸味と甘みを感じるも、酔鯨さんらしく水のように軽やかにまとめる。キレイな酒質。美味いお酒。何にでも合わせやすいかな。お値段も手ごろ。我が家の常備酒候補No.1(^^)。
吟風を使った酔鯨。
にしんの焼き物に勧められた。
酔鯨の割には旨味あり。
飲みやすい、辛口。香りはあまりなく、フルーティさというより、ザ日本酒
酔鯨だから辛渋かと思いきや、甘渋で都会的な味に仕立てられている。
酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり
秋さながら、からっとした旨さ。辛味の残り方が良い★4.2
純米吟醸 吟麗 中取り やや辛口〜辛口、香りはあまり無いが、旨味ありのちょいメロン、
若干の苦味で締めます、
でも飲みやすいので注意。
花火大会楽しかったね〜
多摩川花火大会！
特別純米酒
6点。香りはほんのりフルーティ。味は辛味、少し旨味、酸味。
秋上がり 純米吟醸
阪急百貨店で購入。仄かに甘い香り。キレイな水を感じる口当たり。香りは甘めだが、味わいはドライにして旨味豊富。ブドウの香りも。何層にも重なる複雑さ。辛みメインに纏まった味わい。旨い酒です。
秋あがり
ひやおろしの酔鯨
酔鯨の味だ
辛口なのにスッキリ、
いいお水って感じ。
純米吟醸 銀麗 秋あがり
三ノ宮 亀遊
バランスの良い辛口。香りはそこそこ。
脳天にガツンとくる辛さ。
辛口を飲みたい時はこれですね。
ちびちび推奨
酔鯨 中取り純米酒
香り控えめで安定感ある辛口
程よく旨酸味も感じられて
料理の邪魔しない食中酒タイプ
オーソドックスだが悪くない
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）