酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒は、辛口から甘口まで幅広い種類が揃っており、特に純米酒や純米吟醸酒のラインナップが豊富です。香り高く、微発泡も感じられるお酒もあり、飲みやすいという評価もありました。燗には向かないものや、地元の酒米を使用したお酒など、土佐の酒らしさを感じさせる特徴もあります。食中酒やおつまみとの相性も良いという声もあり、多くの人に愛される日本酒と言えそうです。
みんなの感想
酔鯨 純米吟醸 吟麗summer
軽いわけではなく味わいはしっかりしているが、夏らしくさっぱり飲める。冷やしてるからか。
純米吟醸 高育54号 新酒生酒 元々酔鯨は好きなブランドですが、これは好い意味で、全く違うお酒 飲み過ぎそう🎵
さっぱり飲みやすい
美味
夏くじら 夏酒らしいフレッシュな香りとスッキリとした味わい
特別純米
中取り 純米酒
うわだちかはあまりない。
さらりとした飲み口で、後味に酸味が残る。
純米大吟醸 吟麗 Premium 磨き50% 先に言うと、こう云う國酒が、呑みたかったです^_^v 立ち香ほどほどながら、含むと、スッキリ目、大好きな、セメ臭も見え隠れしつつ、米の甘みが次来る、、心地よくて、ピシッと切れますね〜〜純米大吟醸 吟麗 Premium美味い、矢張り、Premiumで無くても、酔鯨の尾びれラベルは、最高❣️間違い無し呑むべし、www)^o^( U
香魚
純米酒
純米吟醸 高育54号新酒生酒
地元の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒
純米吟醸 吟麗 香り良く、やや辛口で濃い目かな、スイスイ進むお酒ではないのでゆっくり飲みたい用かな、
辛口、濃い目好きにはオススメ。
特別純米酒
辛口でスッキリ。
久々の酔鯨。
ひやで飲み口良し。
後半若干の辛味残る。
カツオとの相性はバッチリ
純米酒 香魚
酵母 協会7号 度数 15度
酒米 ー 精米 70%
酒度 +5 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2
30BY 1.6 1458円/720ml
7月16日開栓。香魚は鮎の事でそれに合わせて醸造。印象的ラベルの夏酒リレー飲み。上立ち香は殆ど感じず。口当たりはサラッと。ドライ辛口系で甘味旨味は控えめでスッキリしたお酒。7月17日完飲。
純米吟醸酒 吟麗 summer
すっきり辛口。ほんのり味がある。一口目のアルコール感がけっこうある。
美味しい!
土佐蔵限定!試飲からの購入。
高知のお酒。
フルーティで爽やか。飲みやすい。
純米吟醸酒
吟麗summer
高知県高知市の純米大吟醸酒
酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦
結構ガツンとくる。しっかりした味。
好みではないかな。
飲みやすい
純米吟醸
なつくじら 匂いは少なく味は甘いかんじで後味すっきり
高知はなかなか行けないので地元の酒屋で購入。しっかり冷やして後味すっきり、美味しくいただきました。