酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
この日本酒は辛口でありながらも飲みやすく、クセが少ない。香り良しで、さわやかな味わいが特徴の日本酒。料理との相性も良いとされており、夏にぴったりの爽やかな旨さがあり、果実味も感じられる。高育りの米を使用した限定酒もあり、フルーティーで飲みやすい味わいが楽しめる。
みんなの感想
新酒、ドライですね。荒削りですが、いい感じのできです‼
特別純米酒 酔鯨らしい辛口、スッキリなのに確りした飲み口 未だ片付かない新居で美味しく頂いています🎵
純米吟醸 吟麗しぼりたて
旨いさけだ。
酔鯨 特別純米酒
地元好適酒米の55%精米、
しっかりとした酸味と旨味絶妙!
冷やで最初飲みましたが、これ「燗酒」でもいけます! 最高のコスパ!!
特別純米酒
特別純米
絞りたて。頂きました。
特別純米
カラリと辛く、でしっかりと味がある。
脂の強いつまみと合います。
純米吟醸秋あがり
アルコール 15度
精米歩合 55%
秋上がり純米吟醸酒。近所の酒屋で購入。
辛口のイメージだが、コクがある味わい。魚の干物焼との相性がよい。
苦目なツマミとあうのかな?
純米吟醸 吟麗。松山三井使用。
生牡蠣には酔鯨。
@本郷 寿司屋
酔鯨 純米吟醸 吟麗
特別純米
鳥山居。
純米吟醸 高育54号
酔鯨 純米吟醸 吟麗
かなりの辛口です。
個人的には、ちょっと辛すぎるかな。
常温と冷蔵庫で冷やして飲んだけど
今ひとつ。
念のため、燗をつけてみたけど
やっぱり深みが…
今度は特別純米とか、別のを飲んでみよう。
純米吟醸 吟麗秋あがり 土佐の清酒に相応しい 筋金入りの辛口 勿論ただ辛いだけではなくスッキリ感、後味の佳さは流石です!美味しい❗
特別純米酒
久しぶりに飲んだ酔鯨。
こんなスッキリしてたっけ。
特別純米 磨きは55% リピしました。コスパ良くて美味しい國酒、淡麗で程よい酸味❣️キレもありますよ、どんな料理にも合うと思いまする。
高知県高知市 酔鯨酒造の特別純米酒です。四国のお酒は甘口が多いそうで、確かにトロッとした感じがします。でも、口にまとわりつく感じは無く、マッタリして美味しいお酒だと思います。
酔鯨らしいサッパリにアミノ酸の酸味と旨味が乗っている。
高知県 酔鯨酒造 特別純米酒
美味しかった。
つまみのキム玉が良かった。
鏡の名水、なんて綺麗な味!!
高育54号。キリッとした飲み口です