酔鯨

けっこう淡麗で、四国のお酒に多い酸味は薄いと思います。後味はけっこうドッシリしています。

酔鯨 純米吟醸 秋あがり
松山三井50%精米
じんわり広がる旨味のあとにほどよい酸味がくる。

酔鯨 純米吟醸
すっきりした味わいで飲みやすいです
やや辛口でしょうか、結構濃厚で美味しいです

飲みやすい

純米吟醸

酔鯨 純米吟醸 備前雄町

昔呑んだ時のガツーンといった日本酒感が久しぶりに蘇った濃ーいお酒。
何だろう？この感覚(^O^)

純米吟醸。すっきりふくよかでおいしい。

純米吟醸 しずくひめ。これもフルーティーじゃない美味しいお酒。二回ほどに分けて呑みましたが、二回とも一口めの味にに少し何かを感じました（二口めからは感じなくなりました）

いいわぁ・・さすが高級酒。アテも良いのでサイコー。

未濾過すっぴん

Peppery、light nice.

生詰！山内公を偲ばせる飲み口。酸味と苦味が軽さの中にしっかりと。

酔鯨の生。54号熊本酵母。しっかりとした旨味。夏らしいパンチのきいた良酒。

大吟醸。やりよる。

酔鯨 純米吟醸 吟麗
久々のこの一本！
期待を裏切らないですね！
スッキリのみやすいー！www

口当たりは細めだけど、そのあとはお酒らしい力強い味。

お米の名前そのもの。一口目は甘い‼︎と言うイメージです。フルーティな香りです。

純米吟醸。高知県太平洋地酒。フルーティで、すっきりとした後口。刺身と一緒に冷で楽しむのがお勧め。

酸味あり。
太平洋を臨む老舗の酒蔵

酔鯨　無濾過生　うすにごり
まろやかな舌触り、香りゆたか。

うん、無難にうまい。
柔らかいやさしい味。
燗つけたら美味しさ広がりそう。

特別純米生酒。

八反錦
うま～い(*^_^*)

精米歩合30%と贅沢なお酒感。
大吟のフルーティーさはあまりなく、意外にしっかりめだか、スーッと消えていく。
食中酒でいいかも。

淡麗にして深い。
いいお酒です。