酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、辛口でスッキリした味わいが特徴であり、飲みやすく、食事との相性も良いという評価が多数見られました。香り高く微発泡も感じられるなど、独特な特徴もあるようです。また、男前な酒として評される点もあります。
みんなの感想
古酒なので、ちょっと黄色味。
純米八反錦60%
さらさらスイスイヤバい飲み口🎵
純米 八反錦60
2015.05.15
磨きが少ない割にキレイでスッキリした酒。味の特徴はあまり無いが、甘味と旨味はうっすら感じられる。うっすらね。
純米吟醸 吟麗生酒
酔鯨の3種利き酒セット。
左端の「純米大吟醸 山田錦」が1番好み。
吟醸香と米の旨味が絶妙に混ざり合う。
力強い酒で飲みごたえも◎
梅田 浅野日本酒店にて。
純米吟醸 吟寿うすにごり。
広島八反錦 45%。
燗で頂きましたが、生酒にある角が取れて飲みやすくなった印象。優しい口当たり。
うすにごりの燗も◎
梅田 浅野日本酒店にて。
純米吟醸
高育５４号
辛口で味があり
食中にGOOD、今日は寒ブリと一緒に頂きましたが思わずおかわりを^_^
純米吟醸酒 山田錦50%精米 辛口で旨い
これまたなかなかの辛口でした。大変飲みやすく、くいくい飲んでしまう。鯨も酔うわけだ（笑）
新酒。
酸味と甘さが強く感じる。
でも、後味はベタベタしてない為、飲みやすい。
岡山県産雄町100%使用
純米吟醸だけど、強い香り、濃い目の味付けの料理に是非(^^)d
冷蔵庫で一夏越してしまった。
味乗りバッチリ。
純米吟醸 原酒 なつくじら
純米吟醸 吟麗
ネーミングの如く綺麗なお酒です。
特別純米
ゴメン！
無条件で美味しいわ！！
ほろ苦く感じるような酸味が絶妙
魔法の水
Suigei Tokubetsu Junmai Namashu
酔鯨 特別純米酒 生酒
@ 叶屋 越山 市ヶ谷
良い新年です。
特別純米…高知出身の新しい仲間の薦めで。土佐の酒、自身初解禁です。@立川
純米吟醸 吟麗 しぼりたて。もうちょっとフルーティーというか爽やかさがあってもいいかも？。
コスパの良い飲みごたえあるお酒。
酔鯨 純米吟醸 吟麗 生酒
Suigei Junmai Ginjio Ginrei Nama
＠ 叶家 越山 市ヶ谷店、九段北 千代田区。
かつおのたたきにはやっぱり酔鯨で!
後味もスッキリとしていて飲みやすいです。
①しぼりたて 新酒 純米吟醸 50％
②聖蹟桜ヶ丘：小山商店
③高知の辛口。これはさっぱりと切れのいい辛みで美味しいです！刺身に合うだろうなあ(*´-`)