誠鏡

米の香りがしっかりしていて美味しい。

軽い味わい。

こくがあって旨いけど、ややからドライで抜け良し。なんか懐かしさをかんじた。

柔らかい感じです。

広島・竹原市の酒、誠鏡・幻！
広島県産・八反錦100%使用の
純米吟醸！こりゃ〜( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
今年は4月15日に蔵開きがあります！
広島に来んさい！( ´ ▽ ` )ﾉ

誠鏡 純米超辛
常温で飲むと、超辛でも辛いと言わない(笑)
辛いの嫌いな人が美味いと言う

一合瓶です。

純米吟醸酒 まぼろし しぼりたて生酒 番外品

Seikyo Junmai Sparkling.
誠鏡 純米 スパークリング。
Drank at home, good dry, easy to open.

吟醸
嫌味のない甘さがグッド

誠鏡 純米生原酒 しぼりたて。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は弱いがカラメル系の香り。味わいは優しい甘味と酸味。含み香はそこそこ、余韻はすっと消えてなくなる感じ。

優しい味わいの旨い酒です。

純米吟醸雄町 生詰。柔らかい口当たりに円やかな旨味と爽やかな酸味と辛味が広がる。自社酵母ならではの透明感のあるスッキリとした味わい。

Seikyo Jiunmai Koushu, Atsukan if very hot 4 stars.
誠鏡 純米 古酒、熱燗🍶
@酒菜家 池袋

純米吟醸 雄町55%

誠鏡の純米、雄町、酒販店で常温3年もの。
旨いよ〜 (^L^) 熱燗が最高です。

日本酒度は-1で甘口になるけど、辛口好きでも飲める感じ
まろやかさと旨み甘みのバランスがいい感じ

雄町らしい華やかな味わいだが、力強さには欠ける。

純米吟醸 幻 ひやおろし
八反錦の淡麗さをそなえつつも厚みと円みのある味わい。「円熟」な秋の食材と料理がよくあう！

スッキリ目。

純米生原酒 いー感じ！

番外編 ひやおろしプレミアム
二夏超え 純米生詰原酒

穏やかな優しい香り
含みが非常に柔らかい
厚みのある旨み
バランスが良い
これは文句なく旨い
丸みのある酒
720ml 1335円

誠鏡 秋風

秋のひやおろし、純米生詰。
穏やかで落ち着いた香りと
深みある味わい

三十六石蔵。のみやすい。甘め

無濾過生原酒雄町。生の割にはのみやすい？