大七
大七酒造
みんなの感想の要約
大七酒造の日本酒「大七」は生酛や純米吟醸など、様々な種類があり、酸味や旨味が特徴的。また、甘味やコク、辛口さもバランスよく感じられる。新酒から10年熟成した古酒まで幅広いラインナップがあり、燗や冷やで楽しむことができる。
みんなの感想
純米生酛 生詰め
精米歩合 69% 15度
昨冬に仕込み、ひと夏を蔵の中で熟成させたひやおろしを頂く
今年のんも、やはり旨し！
サラッとグビッとって感じ。
冷酒や常温よりも温燗がいいかな。辛口で切はあるが極上感は特に無い。
東日本大震災から生還した酒蔵。千葉市中央区の亀千でも呑めます。
長崎県長崎市の福く屋さんで美味しい魚にあう日本酒とともに堪能！！
幸せな一時‼️
味のあるしっかりとした感じ
萬歳楽 生酛 純米原酒よりはスッキリ
お店 : 金沢酒趣
アルコール臭がわりとするなぁ
熟成、薫製に合う
純米生酛 スガノで自分で選ぶ
香りは控えめでスッキリした味も日本酒らしいコクがある。いかにも純米酒と言う感じだが、好みからは外れる。
純米 生酛 爽快冷酒。 精米歩合69% アルコール14% あんずのようなトロミのある香り。柑橘系の甘味と、醪の甘味と酸味。食中酒によく会う。
大七 皆伝
純米吟醸酒
正統派生酛造り！最初冷やして、徐々に常温に、どちらでも美味しいでーす！
アテは旬のアスパラとタラの芽のお浸し(^^)
大七 純米生酛 爽快冷酒 しっかりとしたなかで、爽快でスッキリとした飲み口。清涼感がありスルッと飲める感じですね。
大七 純米生酛 生詰 結構どっしりした感じで大七らしく飲み応えある。でも、飲みにくい感じではなく、日本酒飲んだ〜と思えるお酒です。
純米生酛
精米歩合 69% 15度
深みのあるコクとキレの良さ
バランスがいい 安定の旨さ
から揚げにも合う
大七
純米生酛 爽快冷酒
生もと。ほのかな酸味が彩りをあたえてキリッとした飲み口。
生酛造りの美味しいお酒！
コクのある味が最高！
雪しぼり 本醸造にごり酒
純米きもと 安定の旨さ 気持ちが和らぐ
生酛からくち
魚には合うと思うが一杯だけの方が良いかな。杯数を重ねると強くなってしまうかも。
おさけ感あり、あまめ
微発泡でほんのり甘くすっきり。くせなく飲みやすい。
生酛本醸造にごり酒☆精米歩合69%
生酛、辛口スッキリ！ホッケと一緒に!美味い！
大七 からくち生酛 辛口本醸造
😑😑鶴間もり田
純米生酛熟成生原酒
どうなの？
京都ゆやま