大七
大七酒造
みんなの感想の要約
大七酒造の日本酒「大七」は生酛や純米吟醸など、様々な種類があり、酸味や旨味が特徴的。また、甘味やコク、辛口さもバランスよく感じられる。新酒から10年熟成した古酒まで幅広いラインナップがあり、燗や冷やで楽しむことができる。
みんなの感想
生酛、辛口スッキリ!ホッケと一緒に!美味い!
大七 からくち生酛 辛口本醸造
😑😑鶴間もり田
純米生酛熟成生原酒
どうなの?
京都ゆやま
純米 生酛
よく熟成された辛口で熱燗がいいでしょう
大七 純米生酛生原酒
めちゃうまい!
大七 雪しぼり 本醸造にごり酒
雪しぼり 本醸造生原酒
非常に柔らかい口当たり。
落ち着いた印象。猪口で少し厚みを持たせた味わいが良。
8年熟成
大七の熟成は色は出さない上品
2020/06/11再び
熱燗
辛め
可もなく不可もなく
純米生酛
常温で飲んだが深みがあり酸味も多少ありとても美味しい。
甘口の九州醤油で食べる鳥刺しとの食べ合わせは最高!
温燗でも行けそうな感じ
大七 純米生酛 熟成生原酒 まろやかな飲み口の中にも、大七らしい飲みごたえも感じます。飲んだ後も、スッーと消えて、いい味わい。
大七純米生もと
大七酒造 福島県二本松市
アルコール分15度
米、米麹 精米歩合69%
香りはまあまあ。後味に深みあり。バランス良い感じ。へしこ、かずのこうにに合う
大七 純米生酛 山田錦
福島県 大七酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合65%
15度
内容量720ml
純米生搾り
独特の香りと、力強いボディ。
しっかりとした米の旨味が感じられる。
辛口の酒の中ではかなり主張が強い。
白身魚と併せるには強すぎたので、肉料理や煮込みなどに合うかも?
サッパリ、
酸味もあり?キモトヅクリ❓
よく分からないけど、
美味しすです^_^
めちゃくちゃ美味しい辛口のお酒
純米きもと
寒熟生詰
とろり、うまくち。
うまい!
これは美味いです。
純米大吟らしからぬ、しっかり感!
そして、米の旨味満載。
生酛のなせる業。
純米生酛
熱燗でテイスティング。スーッと抜ける感じあり。爽やか。
純米生酛 生詰め
大七らしい酸味と、生詰めらしい米感。
あまり癖がなく飲みやすいタイプ。
バランス超ー好し!
冷やすと高級スッキリ
少しぬるくなると、麹の甘み↑
でも、口はけは、常にスッキリ
大吟醸なのに飲み続けられる
奥深いコクのある中辛
口に刺さるピリピリが良い