大七
大七酒造
みんなの感想の要約
大七酒造の日本酒「大七」は生酛や純米吟醸など、様々な種類があり、酸味や旨味が特徴的。また、甘味やコク、辛口さもバランスよく感じられる。新酒から10年熟成した古酒まで幅広いラインナップがあり、燗や冷やで楽しむことができる。
みんなの感想
純米きもと
爽快冷酒
成城石井にて購入
純米生酛
網焼きの野菜をぬる燗で。コクもあるが、肴とも合う。深谷ネギとアスパラが秀逸!!美味い。
ほのかな甘みが特徴の生原酒。山菜をアテに飲んでます。
スッキリした飲み口の中に生原酒らしいフルーティーさを感じるいいお酒✨
正統生酛造り CUP
富岡町出張、福島市泊。寿司屋で一歩己、飛露喜。締めはコンビニで購入の大七。生酛はあまり好みではないが、ここは福島。最後まで地酒で行こう。ひねないよう配慮からか箱入りです。
いやあー、これまで生酛純米いろいろ試してきましたが、これは別格。生涯で二番目に美味いお酒でした。生酛造りの味わいがたまりません。
生酛純米。この後味の苦味、嫌いじゃないです。
辛口純米
大七 辛口本醸造
酵母 きもと
今回ひやでいただきました!
口に含むとグッとくる味わいのあとにスッと引く切れのよさがあると感じました。
淀屋橋 飄々より
純米生酛。辛め
香りが程よく、口に含むと甘さを感じるが喉を通る時少しからさを感じ、飲みやすい酒です。
綺麗なお酒。静かに進んでいってお米の美味しさが拡がる感じ。食中酒にも。
雪しぼり
微発泡
フルーティーで飲みやすい
甘さがある
かなり軽い口当たり
純米生酛 温めて飲みたくて購入 色々な温度で試したが味がブレず美味しく飲めた。
家飲みの、お酒です。
リーズナブルで、良いですよ。
お猪口は、何故か浦霞ですがf(^_^;
大七 純米生酛
飲み飽きない絶品
帝劇、晴にて、メニューにない店長一押し。
間違いない旨さだけど
大七 純米生酛
燗で美味しい東の横綱を冷やで飲んでみる。悪くはないけどやっぱり次は燗で。
大七純米きもと
奥深いコク
御徒町吉仙にて
生酛梅酒 純米生酛造り
大七の梅酒に挑戦。思ったよりもあっさりしたお味。梅の香りよく美味しい〜。
コスパ良いですね!
師匠に頂いたお酒(冬のファン感謝祭)
大七 純米生酛
熱燗がいいよとのことでいただきました。
これは美味いね〜
おでんツンツン男を見て無性におでん食いたくなったので一緒にいただきましたがヤバイね
ヘブン状態
これはこの時期常備したいですね
大七 螺鈿 生酛の純米吟醸。なかなかお目にかからない大七酒造で生酛造りの日本酒。全体的に優し味わいだけとしっかりと香りもたかく生酛らしくない味わい。
大七 純米 生酛
生酛造り 純米吟醸 螺鈿(RADEN)