大信州
大信州酒造
みんなの感想の要約
大信州酒造の日本酒「大信州」は、口当たりが柔らかく、華やかな香りがあり、辛口から甘口まで幅広いラインナップが揃っています。米の旨味を感じさせる清涼感と爽やかな味わいが特徴とされています。また、酸味や果実感、甘さ、苦味などのバランスが良く、食中酒としても楽しめると評価されています。
みんなの感想
夏のさらさら
和を以て貴しとなす!
サイコ～!
大信州の特別仕立て 無濾過生原酒
天恵の美酒
オンライン酒の会限定酒
口当たり柔らかく、僅かにアルコールの辛み。貴醸酒のような甘み。甘いのにサラサラ。
大信州路線の酒では最高峰。とにかく美味しい。
㊙︎直詰め生原酒、県産"ひとごこち"を100%使って醸してる様でありまする〜(^_^)a
待ってましたの、【信州秘密の酒2021】今年も楽しみでなりませんwww ^ ^v
先日、もっとも信頼する酒屋さんに受け取りに行って参りました、今回は満を辞しての初登場の『大信州』新蔵を開設して初めての造りで、しかも、"秘密の酒"初登場‼️コイツは春から縁起が良いじゃ有りませんか❣️
秘密の酒なので、去年から詳細スペックはすべて目隠しですから、呑み手の度量が試される訳ですよ、自信ないし、www (^_^*):
早速開栓しますよ〜瓶の構造かも知れませんが、シュポン❗️ とな、、立ち香、やたらと香りますから、、含むと爽やかな、フレッシュなスパークリングなリンゴジュース🍎
やって、くれますね〜❤️
大信州純米大吟醸 梓水龍泉
精米歩合38% アルコール分16%
酒造好適米 金紋錦100%
豊かで華やかな香り
丸みのあるなめらかな味わい
大信州の良さを存分に味いました
長野県松本市 大信州酒造
仕込四十八号
純米大吟醸 無濾過 生原酒
純米吟醸スパークリング
注意書き読まずに開けたら蓋が吹っ飛んだ。
開栓の勢いに比べてかなり炭酸は弱め。ビールより弱い。
おりがらみで口当たり柔らか。飲みやすくてくいくいいける。
純米大吟醸
稲光 イナビカリ
別囲い
純米吟醸 番外品 生
旨味たっぷり
バランスが良い
掟破り
大信州
鑑評会出品仕込み
純米大吟醸
長野県 大信州酒造
花宙 純米吟醸
辛口なのにフルーティーで
意外な感じ
純米吟醸手の内
yutaka1900円
掟破り
樽の香り
さっぱり
大信州限定酒手の内
55%16度純米吟醸
辛口だけど、お米の甘さをほんのり感じる@小山商店
手いっぱい
退職祝い山崎家より
手いっぱい
ヒカリサス
初蔵に試し酒
別囲い純米吟醸
番外品 生
純米吟醸 手のうち
最高!
泡。少し辛口で香りもあり好きな味
純米吟醸スパークリング
発泡性にごり生
仕込み六号 純米大吟醸 生原酒
栓を開けるとシュワっとくる。
さわやか、飲みやすいアルコール臭