大信州

大信州 花宙 純米吟醸
ラベルのイラスト通り、華やかで優しい甘さと爽やかな酸が調和している。おいしい。

こりゃ旨いぞ
香りもいいし

別囲い純米吟醸ひやおろし
めちゃめちゃ美味い！！

純米吟醸 手の内 生

キリッとしつつうまみもわかる。旨い！
透明感があるお酒。

お気に入りの酒！フルーティーで美味い

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別囲い 純米吟醸 番外品 生

純米吟醸 手の内 生

夏のさらさら 純米吟醸酒
大信州

大信州 花宙(はなさら)純米吟醸2017
精米歩合55%
アルコール度数16%
長野県を代表する画家の越ちひろさんとのコラボレーション日本酒。毎年出していて絵柄と味わいが違うらしいです。
まろやかな甘さなんだけどフルーティな酸味もある、そしてじわじわと辛い。なんだろ。なんでこんなにうまいのよ。最高です。

大信州 手いっぱい生
アルコール度数16%
それ以外のスペック不明のお酒です。
すっきり透明感のある味わい、程よい甘さにしっかりした辛さ。そしてほのかな発泡感。これびっくりな美味しさね。さすがです。

【純米吟醸】大信州 夏のさらさら
料理に合う辛口お願いします、と言ったらお店の奥からだしてもらったのですが、とにかく香り高くて後味スッキリ！料理の味を邪魔しない！香りが強いので、呑み始めに注文するのがおススメな気がします。

42号と43号を飲み比べ
42号は甘く、43号は少し辛め？スッキリ感じた。
個人的には42号のほうが料理に合ってた。
同じ米、同じ蔵なのにこんなに違うものか。日本酒って奥が深い

大信州手の内。これ最高。

槽場詰め 純米吟醸無濾過生原酒 2018 王冠開けると、シュポて言うしwww❗️立ち香香り良し、含みはチリ感があって、パイン🍍系ですか⁉️そんな余韻を感じていると、大好きなセメ臭もチラホラと来てピシッと切れる、大好きな😘國酒で有りました🍶大信州豊乃蔵は来季松本へ移転してしまう様ですが、、、どうなる^ ^

純米大吟醸 スパークリングにごり

純米大吟醸 超限定酒 黒ラベル
まろやかでこっくり甘くておいしい

樽酒。樽の香りが良いのー。

大信州の掟破り生詰

大信州
純米吟醸生 槽場詰め 49%
程よい吟醸香 フレッシュな旨味 余韻を残しながらもスパッと切れる
素晴らしい

初しぼり無濾過生原酒!!です‼フレッシュ‼

裕多加スペシャル
オータムフェストで飲んで美味しかったので購入。バランスよくて旨し！

ひやおろし 純米大吟醸 金紋錦49

手の内
ひとごこち

大信州 秋の純吟
ひとごこち