大那
菊の里酒造
みんなの感想の要約
栃木県菊の里酒造の日本酒「大那」は辛口が特徴で、飲みやすく食事酒としてもおすすめ。柔らかい口当たりやや甘み酸味まろやか、苦み後味辛口も感じられる。特に特徴はないが、普通かなという声もあり、爽快で引っかからない飲みやすさが評価されている。口当たりやや甘めで香りがあり、食事を邪魔しないながらも食中酒としても良い。また、キンキンに冷やすよりも常温で飲むと優しい味わいが楽しめるとの声もある。口の中に感じる旨味と伸びのある酸味が好評で、燗をかけるとボディが増し、再度杯が進むような楽しさもある。清潔感のある香りやスッキリ感もあり、辛口具合がちょうどいいと評価されている。
みんなの感想
キリッとしてうまい。
純米吟醸 鈴木三河屋 夢ささら おりがらみ
大那 「ラシーネ」
純米吟醸 夢ささら50 おりがらみ
グレープフルーツを思わせる酸味と苦味が特徴的、フレッシュで軽いが旨味もあって美味しかった。
純米吟醸 ラシーヌ 3月14日朝しぼり
柔らかい注ぎ口から想像通りの口当たりから特徴的な苦味、ピチピチ感！うまい！
酸と苦味を感じたのでぬる燗にしてもらったらばっちり当たり！
バランス整ってこちらもうまかったです！
あーうまい。超辛口だけど、余韻あり。ヨッコイシヨ！
とろみがエグい
特別純米
初しぼり
+10意外に甘い。超辛口純米。栃木。@有楽町
那須五百万石 純米吟醸
特別純米 にごり酒 生酒
特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生酒
原料米：栃木県那須産五百万石
精米歩合：55%
日本酒度：+1
酸度：1.8
アミノ酸度：1.1
アルコール分：16~17度
使用酵母：協会1401号
醸造年度：30BY
製造年月：2018.11
超辛口純米
味わいが少ない、辛口
後味が悪い。沢山飲めないタイプの日本酒
料理にはよく合う。
ブリ刺しと共に
2018.10.07
大那だいな （栃木 / 菊の里酒造）
明けましておめでとうございます、栃木の純米吟醸酒です、スッキリして後味爽やかです。
初しぼり 特別純米
特別純米
あかまる
さかみち
大那 特別純米13度原酒
低アルコール醸造の原酒
飲み疲れしない
口純米吟醸 東条産山田錦 生熟
開けは程よい旨味と甘酸味がすっきり広がり美味しかった。温度が上がると旨味は重厚になり甘みも強くなった。熟味も少しある。
大那 山田錦 鈴木三河屋別誂
純米吟醸 東条産山田錦 鈴木三河屋頒布会
香りはほぼない、深い旨みと酸のバランスが良い
味噌漬け豆腐と合う
特別純米 生酛造り
優しいかつ膨よかな味わい
特別純米 13度原酒
知人よりの頂き物。低アルコール度原酒。軽く麹の香り。酸味、渋み、苦み。口に広げると麹の香りが膨らむ。下に長めの痺れ。渋みをひきずる。軽やかにまとめて流れていく。甘みを感じるものの、サラッと軽やかで辛口の部類になるのか。キレイな口当たりのお酒。
飲んだのは「生酛純米 無濾過生原酒」。濃醇だが甘すぎず、生酛の酸や苦味も少し感じます。冷やでグイグイ飲んでしまいました。