大那

特別純米 ひやおろし

可もなく不可もなく（笑）。

華やかさもあり、奥深い旨味もあり、うましです。色んなつまみに合いますね！

裏大那★彡
鏡に映さないと読めない仕様！
樽の香りがふわぁ〜っとします〜
美味しい✨

純米吟醸 那須五百万石
思いっきり樽の味がした。
17度位あって結構飲みごたえあるけど、
甘くなく個人的にはいい感じ。

特別純米ひやおろし
燗でいただきました。

濃い旨やな〜(^ ^)
思ってたより、フルボディ。

ひやおろし特別純米。夏越しの熟成酒だが、濃醇で非常に旨味を持っている。若干の苦味が残る後味が箸を進める。これもまた良い食中酒。

夏越し 純米吟醸 仕込み十九号

超辛口。食事も冷たい物が増えがちで余り進まない時期だが、食欲を増してくれる良いお酒。辛口でも旨味がスポイルされていない。食中酒の定番に仲間入り。

大那の純吟です。旨味が先行するスタイルですが、爽やかな含み香も伴ってます。

純米吟醸 夏越し 無濾過生原酒
美山錦 55% とちぎ酵母
夕

8月24日
kuitto

安定の五百万石版大那。最も愛している大那。さっぱりと主張はしないスーパーバイプレーヤー。食中酒として愛すべきパートナー。

夏越し吟醸。お気に入りの大那のチャレンジングな一本。パンチの効いたアタックは普段の飲み慣れた大那とは一線を画す。手抜かりなく仕上がった完成度に拍手。

純米吟醸 山田穂 一回火入れ
大那は間違いないね‼︎旨し‼︎
東京久米川水新酒店で購入

ぐいぐいいけるよ！ご飯の邪魔もしないけどお酒もたってるよ！

穏やかですが、味わい深いお酒です。華やかな香りはないものの、あらゆる料理を下支えする旨味があり、食中酒には最適だと思います。

五百万石純米吟醸スパークリング。スッキリした辛口のにごりで、スイスイ飲めるので注意。

Racines 純米吟醸 別注朧酒店
那須産五百万石 55%
鈴しろ

大那 特別純米 夏の酒 蛍
旨し！
東京久米川水新酒店で購入

純米吟醸スパークリング
開栓時は時間をかけないと吹き出す。
香りは甘いヨーグルトのような香り。麹っぽい香りもする。
口当たりは非常になめらかだが濃厚、乳酸っぽい少しの酸味と甘みを感じる。濃厚なヨーグルトのよう。しかしながら発泡感と酸味で切れがよく、どんどん飲み進められる。
濃厚だが夏にぴったりの爽やかさを兼ね持っている。濃い味の料理を選ばないと、料理が負ける。

五百万石純米吟醸。ほのかな吟醸香、味わいはスッキリしている。

あかまる辛口本醸造

夏の酒蛍
言うなれば、梅雨時期にもかかわらず
爽やかな風が伴う雨降りのような味わい。
案外まったりにして日本酒度高く、そして辛口。
東京久米川水新酒店にて購入〜
http://mizusinsaketen.com/

安定の五百万石版ではなく、今回は美山錦使用の特別純米酒を。大那のファンだから贔屓目かもしれないが、それを差し引いても美味しいお酒。お膝元増田屋さんにて購入。