太平山
小玉醸造
みんなの感想
天功20 純米大吟醸。
香りはフルーティーなメロン香。
上品な甘さと爽やかな酸味がある。
後味はゆっくり消えていく辛さが感じる。
太平山 純米大吟醸 天巧
口に含んださいに、フワッと吟醸香が広がる。ピリッと辛口。
冷酒より 常温の方が飲みやすいですよ！
太平山
季節限定品 夏純米
秋田県潟上市
秋田酒こまち仕込み
純米吟醸 無濾過生別誂
香りはあまりないです。
甘いコクがたっぷりあり、
少し果実味もある甘さも感じます。
ガスが溶け込み酸味で切れます。
バランスは悪くないんですが、
何となく切れにクセが残ります。
安定の太平山天巧。大吟醸の華やかな香り、しっかりとした骨太な味わいです。
生酛純米。キリッとした切れ味、深い旨味と辛味。燗で冴える。
純米吟醸生酒。甘みの強い、まさにフルーティな味。カクテル感覚で飲める。
あっさりしすぎかなぁ
たいへいざん。秋田＠新橋・なまはげ
ベーシックな辛口。が良いかなぁ。
ピースフル マウンテン ブルー
日本酒よりワインの感じがする酒でした🍶
生酛純米 無濾過生 日本酒ヌーボー
生酒でもこの酒感。さすが太平山。
生酛純米無濾過生 無圧取り原酒
丁寧な生酛造りの、無濾過ならではの、そして美山錦の、そしてそして生の良さがひしめき合う感じです！さすがの太平山。
辛口フルーティ。
呑んだ後、香りが鼻の奥にまで登ってきて、余韻が良い。
太平山天巧、純米大吟醸。秋田のお酒です。林檎の蜜に似た香り、キレのある飲み口。
秋田、太平山。
生酛純米の神月（しんげつ）
淡麗辛口と樽の香り。
昔ながらの旨い日本酒のイメージ。
和食全般に合う感じ。
秋田の太平山から「遊心」さわやかなお酒🍶
19度 甘め
地元の先輩からのお土産シリーズ①
久々に頂きましたが、
程良いフルーティさ加減？
上手い表現が見つかりませんが、
サラッと飲みやすく堪りません❤️😋
純米吟醸 ピースフル・マウンテン
結構好き味
フルーティーだけど、しっかりした味！
最近は『別誂』が流行り⁉️
濃いめの料理にも負けません❗️
純米大吟醸 天巧 無濾過生原酒
2016.12.23
んだんだ大門店にて
微弱なガス感、生酒のフレッシュさ、生酛の骨太な味わい、華やかな甘味と香り。一本で盆と正月セットみたいなお酒。
秋田県 潟上市
純米吟醸 無添加生 津月
55% 17度