貴

貴 +8
綺麗な味

貴 特別純米 限定品

燗で呑んだら贅沢だろうか？

貴の限定品
日本酒度+8

特別純米60 魚の友
口に含んだ瞬間のフルーティーな香りを感じあっと言う間に抜けて行きます。

長州の純米酒

純米吟醸山田錦、中取り。うまうまうま！

にごりの生。キレのある爽やかさ。

ハズレなしの貴。飲みやすいからすぐに空いてしまいます。

永山酒造酒蔵開き　限定酒　若い意気の良さ。

純米大吟醸　16度　兵庫県産山田錦
LOT number　*/54　
今、身銭で呑める最高峰。

良いね〜

純米吟醸 山田錦50% 2014
思うところあって、今日は寄り添ってくれるお酒が飲みたいということで貴。以前にもコメントしましたが、肴によって変化してくれる頼もしい相棒。無口だけど酸という芯がしっかりしている頼り甲斐ある日本男児。

特別純米 ぬる燗で＠目黒川桜まつり

特別純米

水の如し。スッキリすぎかな。

貴 純米吟醸 八反錦

旨い✨
甘いとかフルーティとかじゃなく旨い❗️
微炭酸感じ、とにかくフレッシュ。旨みと優しい甘さを感じる。
食中酒としてバツグン。だけど、お酒だけでもいけます（笑）
なんとなく、長陽福娘の純米直汲を思い出した。

濃醇辛口純米酒
好きな味の酒です。欲を言えば辛口はいらないかな。

蔵付天然酵母 山廃純米 雄町 限定 SAKAMAI VINTAGE 2011

以前飲んだシリーズ。
雄町は荒々しいと評されることがあるが、全くそんなことを感じさせない柔らかさ。燗しても風味豊か。

特別純米。爽やかな飲口も苦味と辛味の締まった味わい。豊潤な旨味と酸味が残る。

純米吟醸 備前雄町

2015.05.30
雄町にしてはミルキーな香りと味わい。酸味は感じるものの、少しトロリとした濃いめのお酒。

飲みやすい

純米吟醸 雄町
岡山県産雄町を50％まで磨き上げた純米吟醸。上立ち香はほんのりと控えめに、バランスの良い旨みと酸味がすーっと入ってくる。銘柄の「貴」は杜氏の永山貴博の名からきている。

純米吟醸 山田錦 中取り
無濾過生原酒

すっきりしゃっきり、フレッシュなお酒です(*^^*)

船橋の矢崎酒店で購入。バランス良く綺麗な渋みが特徴。食中酒として脂っこい料理にも合うポテンシャルあり。

これは美味しい