
貴
永山本家酒造場
みんなの感想の要約
永山本家酒造場の日本酒「貴」は、山口県産の米を使用しており、特別純米や純米吟醸などさまざまなタイプがあります。風味はさっぱりとしていて飲みやすく、酸味が効いているものや、辛口のものなどバリエーションが豊富です。一部は生酒もあり、冷やして飲むよりも温めて飲む方が柔らかく、旨みが引き立つとされています。また、購入価格に対してコスパが良いとの意見もあります。
みんなの感想
シュワシュワした炭酸と爽やかな酸味がサイダーを思わせます。暑い日にすーっと気持ちよく飲めるよう上手く作られているお酒ですね。
毎年買っても損はないと思います。
貴の60。
ふわっと香る。主張しないのがいい。
舌の上がチリチリ〜
よくある甘口の微発泡じゃなくてちょっと辛口かな
開けたてでの評価は星三つ。香りは華やかながら軽く。香り立つ、と言う程ではない。微かにマスカット?
口当たりはさらりと、仄かに甘味を感じるが、すぐに後からくる酸味に消される。
瓶中くらいになってからが本領発揮しそうな予感。。
それまで寝かせておこう。
特別純米 60
米旨辛口。
2015.07.04 酒々やさんで
お馴染みの「貴」ですが貴重な赤い鯛ラベルです😊
貴 純米吟醸山田錦50
フルーティな吟醸香。
香りに反して味は骨太です。
米の味がしっかりしていて、ヨーグルトの様な酸味が良いアクセントになっています。
濃厚純米なんと8割磨き。
てか磨いてるの2割か。でもこれが確かに濃厚でうまい!
最後に抜ける酸味が好きなんよね。
こいつは冷たくしてもぬる燗でもかわらんなー
貴 純米吟醸 雄町 VINTAGE 2014
7月20日 雄町 Back to Okayama
純米吟醸山田錦50 SAKAMAI VINTAGE 2014 少しえぐみというかひと口目に味わいがあるが甘くてこくがあり、しかし切れ味はあり美味しい
@串太郎
貴 夏純米 発泡にごり
開栓注意の活性にごりだが、吹き出しも少なく楽に開栓。滓の量もかなり少ない。しかしグラスに注ぐとプチプチ感は十分でのど越しが良い。甘からず、辛からず丁度良い旨み。滓をからめると旨みが増して更に旨い。シャンパンみたいでクイクイいってしまいました。😊
貴 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒50%中取り
フルーティー、スッキリと爽やかな香り。
プチプチとした口当たりと、濃厚でジューシーな果実のような旨み。
程よい酸味と渋みがあり、ほのかな辛みとともにスッキリと消えていく。
キレは◎スパッとではなくスッキリとしていて、濃厚ながら綺麗な味わい。
旨みのしっかりとした純米吟醸限定酒。
ガス感もあり、開封後も美味しく楽しめる
貴 夏純米 発泡にごり。新宿の某店にて。
上立ち香はほのかだが乳酸系。
口に含むと発泡感の存在強め、甘味あり酸味も十分。旨味もある。余韻はそこそこ。
爽快でもあるがお米の甘味を感じさせる味わい、大人向けのカルピスソーダのようで食前酒に相応しい一品です。
フルーティだけど、飲み口すっきり。店にあればついつい飲んでしまいます。
強すぎない活性
食中でもいけるうまみあり
甘みもさわやかでうまい
貴 夏純米
精米80%!
マチダヤで購入したおためしカップ酒です(ˊ̱˂˃ˋ̱)
貴陽 特別純米 無濾過生原酒
山口の貴を作る酒造と地元の酒屋さん?のコラボ商品らしい。
貴ならうまいのでは?と期待して購入。
香りは特別純米ながら吟醸香。
日本酒の良い匂いのやつ。
味はスッキリかと思いきや、
旨味たっぷりでキレあり。
美味い。
これで1200円ぐらいはお買い得。
@楽酒
どっしり
好みが分かれるところです
山田錦限定酒
純米吟醸山田錦中取り無濾過生原酒 しっかりと味わいがある。モダンミディアムからフルな感じ。
貴 特別純米60
特別純米60
角の無いナチュラルな旨味で飲み疲れしない良いお酒
貴 純米吟醸雄町50
余韻がたまりません。