貴

食中酒向きの純米酒。
さらっとしていて、香りも強くないので料理の邪魔をしない味。米の旨味はしっかり味わえるのが嬉しい一品。

味ノマチダヤさんオリジナルのスーパー晩酌酒。純米スペックなのに一升瓶2000円程度で味わえる財布に嬉しすぎる一本。
絞り終わりのほうにある「攻め」部分をつめることでリーズナブルな価格を実現しているようです。
攻めらしくどっしりとしたパワフルな味わいでした。こってりした力強い料理に合わせて楽しみたいお酒です。★3.5

スッキリとした辛口。
洗練された上品な味わいです。

貴
純米吟醸 中取り 雄町 無濾過生原酒
雄町の旨味、甘みがちょうどよく広がり全く食事の邪魔をしない。香りも穏やか。最高の食中酒でした。

特別純米
精米歩合60%

アルコール分を少し感じるものの素直なお酒。
2014.5.17 立川 周さんで

スッキリめ。含み香は少なめで何杯でものめそう。

山廃純米。
あっさりしながらも、しっかりした後味。
美酒。

程よい辛口で、料理の邪魔をしない、それでいて存在感のあるお酒！
飲み飽きしない安定感。

純米吟醸雄町。無濾過生原酒。1700円
フルーティですっきりとした後口

無濾過生原酒 中取り 雄町

辛口 スッキリ

純米吟醸山田錦50
やっぱ、生の方がよかったか？

純吟雄町50中取り無濾過生
口当たりよく、甘み、酸味のバランスがいいんだろくなぁー。
あまり、発砲感はなかった。
美味い^ ^。
山田錦は今年はないのか？
そっちも飲みたい！

最近日本酒口になってしまって全部美味しい。

純吟雄町 無濾過生原酒。
バランス良し！

中垂れ 無濾過生原酒

最高 香りがいい

味は辛口 呑みやすい

ナンバーワンﾀﾞﾈ

今酔の友。雄町の甘味を感じつつも、独特のアルコール感と苦味は蔵付天然酵母が山廃でじっくりと醸し出した個性か。じっくりと付き合いたい。(^o^)

さっぱり

特別純米直汲60です。飲み口は上あごにくる感です。アルコール度は17-18未満との事ですがそれ以上に感じます。口当たりが華やかだけに酔いやすいです。

飲み口淡麗、口の中に含むと米の甘さと芳醇さもあり余韻をもって引いていく・・・
な〜んてかっこつけたりして(^^;;
好きな味だーーっ！

山廃 純米。燗して飲むと最高に美味しい！

秋のひやおろし。

純米吟醸雄町50
んーいいねー

なんてことない飲み口だけど、飲むうちにもっと欲しくなる感じのお酒。