獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の「獺祭」は、香りが華やかでジューシーな味わいの日本酒とされています。フルーティーな匂いやフルーティーな味わい、または辛口や甘口のバランスが楽しめるという評価が多く見られます。特に純米大吟醸や純米大吟醸にごりスパークリングが人気であり、華やかな香りやバランスの良い甘み、長い余韻などが特徴として挙げられています。また、若手の蔵人が醸した日本酒も好評であり、爽やかな香りやサッパリとした甘味、丸みのある口当たりなどが評価されています。結果的に、獺祭はフルーティーでありながらもしっかりとした日本酒感や酸味が楽しめる日本酒と言えます。
みんなの感想
スッキリ&フルーティー
お洒落気分
三割五分
これも旨い。焼酎の認識が変わりますね。ついつい飲み過ぎてしまう。
獺祭 純米大吟醸 50。 誰が言ったか知らないが、日本の標準的純米大吟醸。フルーティーで華やか。さらに後口のキレも持ち合わせてる。久々に飲むのもいいね。
獺祭
純米大吟醸
磨き二割三分
日本酒の甘みを感じたい時にはこれは1番いい味。
ただ、料理と合わせるとなると、この味ではない気がする。
でもやはり、日本酒として旨い。
米の甘みが深い。ツンとした癖がない。
言わずと知れた銘酒。そりゃ美味しいさ。山口県で購入！
純米大吟醸 磨き二割三分温め酒 最高！
・2019/4/12 塩梅中目黒店
■スパークリング
■3割9分
純米大吟醸磨き二割三分
元旦限定おりがらみ
完璧
3割9分
香り高く味わいがあるが、精米歩合が高く、コクが薄い。スッキリしていて美味しいが、個人的には50が好き
フルーティーな香り
濃くあり、くちの中の余韻が
長くゆっくりと愉しめました。
獺祭磨きその先へと獺祭磨き二割三分飲み比べして見ました。二割三分も十分美味しいのですが、磨きは異次元の旨さです。自宅で味わえる幸せを実感しています。
山口県
純米吟醸磨き三割九分
獺祭その先へ
正月なんで飲みますよ☆
磨き三割九分
2019年スタート
純米大吟醸 磨き二割三分
遠心分離 元旦届け
磨き三割九分 スパークリング
年越しは
中島、中島、中島、中島、中島、獺祭！
それ合体やろ！
ミスっちまったなぁ。。
等外だな、
寒造早槽 生酒 飲んだことがある方は分かると思いますが、
獺祭らしい美味しさです、
柑橘系の苦味ちょい前にでるかな、とてもフレッシュでスイスイいけますね。
なんでこんなに旨いのか。
ヤバイです、2.3。
スッキリ。
今夜は冷やで飲みます。
星は4.5です。