獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の「獺祭」は、香りが華やかでジューシーな味わいの日本酒とされています。フルーティーな匂いやフルーティーな味わい、または辛口や甘口のバランスが楽しめるという評価が多く見られます。特に純米大吟醸や純米大吟醸にごりスパークリングが人気であり、華やかな香りやバランスの良い甘み、長い余韻などが特徴として挙げられています。また、若手の蔵人が醸した日本酒も好評であり、爽やかな香りやサッパリとした甘味、丸みのある口当たりなどが評価されています。結果的に、獺祭はフルーティーでありながらもしっかりとした日本酒感や酸味が楽しめる日本酒と言えます。
みんなの感想
二割三分うまい！
当たり前やな。
これが980円で飲ます店はええな。
純米大吟醸磨き二割三分遠心分離
雑味が限りなく少なく、甘みと酸味のバランスが良い
安定した旨さ。
何杯でもいける呑みやすさ。
獺祭その先の味
うまし！
純米大吟醸50 ですね。
美味い!
純米大吟醸50 ですね。
美味い!
さすが3割9分。美味し。
純米大吟醸 磨き三割九分
コスパ最高
とにかくこれが一番好き♡
獺祭スパークリング
ほとんど白スパークリングワイン
高貴な感じ
元旦だから少し贅沢に
獺祭 磨き二割三分 遠心分離 元旦届け
2割3分
流石…
雑味なくまろやか。
3割9分でも個人的には好きだけど
純米大吟醸
Light but flavorful. Slight sweetness (fruit/melon), but finishes on the dry side. Quite crisp when cold, but mellows at room temperature. Went well with shio chanko nabe. Serve very cold if pairing with a fatty fish or meat. Serve at room temperature if pairing with spicy or acidic dishes.
全然、これで旨い( ￣▽￣)
等外
開栓してすぐになくなってしまう。美味い。
純米大吟醸 磨き二割三分
間違いない。きれい、爽やか、華やか
ただただ、美味しいです(o^^o)
流石としか言いようのない旨さ。
丁寧で、上品で、透明感すら感じる。
物足りなさを感じることもあると思うが、文句のつけようがない。
純米大吟醸５０ 久しぶりの獺祭 何も言葉は要りません。美味しい❗
獺祭とししゃも。
本郷の寿司屋。
獺祭 寒造 早槽 しぼりたて生
獺祭様😌んっ⁉️
上顎に甘味が…⁉️
いや、やっぱり甘い🍑
獺祭様だからスッキリ（思い込み？）
舌奥の苦味無しで…でも、甘味残るし
スッキリなのかもよくわからなくなる
雑味無しなのは確か💦
無色透明でほのかなフルーティな香り。まろやかさの中でも重厚さがあります。爽やかな旨味の舌触り後、上質な辛味が口全体、鼻腔にまわってきます。とてもおいしいです。親からのプレゼント。
先日飲んだ「獺祭 磨き三割九分」よりも酸味は感じられますが、嫌な酸味ではないのでサクサク飲めちゃう日本酒です。
値段も4号瓶で1,600円ほどと、他の獺祭に比べて手頃なので、獺祭を手軽に味わえる1本ではないでしょうか？
とにかく今人気の獺祭の蔵元は山口県岩国市の旭酒造さん。フルーティな吟醸香。口当たりまろやかで甘さが広がる。後味は甘くなくスッキリ。