獺祭

Light but flavorful. Slight sweetness (fruit/melon), but finishes on the dry side. Quite crisp when cold, but mellows at room temperature. Went well with shio chanko nabe. Serve very cold if pairing with a fatty fish or meat. Serve at room temperature if pairing with spicy or acidic dishes.

全然、これで旨い( ￣▽￣)

等外

開栓してすぐになくなってしまう。美味い。

純米大吟醸 磨き二割三分
間違いない。きれい、爽やか、華やか

ただただ、美味しいです(o^^o)

流石としか言いようのない旨さ。
丁寧で、上品で、透明感すら感じる。

物足りなさを感じることもあると思うが、文句のつけようがない。

純米大吟醸５０ 久しぶりの獺祭 何も言葉は要りません。美味しい❗

獺祭とししゃも。
本郷の寿司屋。

獺祭 寒造 早槽 しぼりたて生

獺祭様😌んっ⁉️
上顎に甘味が…⁉️

いや、やっぱり甘い🍑
獺祭様だからスッキリ（思い込み？）
舌奥の苦味無しで…でも、甘味残るし
スッキリなのかもよくわからなくなる
雑味無しなのは確か💦

無色透明でほのかなフルーティな香り。まろやかさの中でも重厚さがあります。爽やかな旨味の舌触り後、上質な辛味が口全体、鼻腔にまわってきます。とてもおいしいです。親からのプレゼント。

先日飲んだ「獺祭 磨き三割九分」よりも酸味は感じられますが、嫌な酸味ではないのでサクサク飲めちゃう日本酒です。
値段も4号瓶で1,600円ほどと、他の獺祭に比べて手頃なので、獺祭を手軽に味わえる1本ではないでしょうか？

とにかく今人気の獺祭の蔵元は山口県岩国市の旭酒造さん。フルーティな吟醸香。口当たりまろやかで甘さが広がる。後味は甘くなくスッキリ。

米の甘みを感じられ、酸味もなく、かなり飲みやすかったです。
獺祭が支持されていることがわかる1本だと思います。

獺祭の「純米大吟醸 磨き三割九分」。安定の美味しさ。上立ち、含みともほどよい吟醸香。甘味酸味のバランスも問題なし。強いて言えばちょっと硬い感じがするところか。

三割九分スパークリング
濃厚感強く、チーズにも負けない。
五割より雑味なくて美味い

山口県の獺祭 磨き三割九分スパークリング

とてもすっきりしていて程よい甘みで爽快、呑みやすいのであっという間に無くなりました(´ω｀*)

色々日本酒飲んでみて獺祭が一番美味しいとというか好み！と気づきました。でもこの中で5割が一番旨味があってわたしごのみ

ほぼ水！言い過ぎかな。

純米大吟醸 三割九分 やっぱり美味しい、
安定して美味い。

土産に貰ったミニボトルの飲み比べセット。
磨きが増えるほど明らかにスッキリ度は増す。ただスッキリしすぎ(二割三分)も少し寂しい気もして、なかなか悩ましい。

仕事も折り返し地点
お疲れ様の意味も込めて...
いや、何も作りたくなくて居酒屋へ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!
久しぶりの獺祭は矢鱈美味しかった(*>∀<*)

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

透き通る様な感じだが、米の旨味や甘味もしっかりと感じられる。
程よく丁度良い飲みやすさ。
甘めかな。

等外

裏ラベルに共感。出会えたら買ってしまうが、純粋に味わいも好み。期限が短いのも、儚さを感じられる1本。美味い。

純米大吟醸 磨き二割三分。

清らか。美味い。間違いない。
人気なのが良く分かる。