獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
「獺祭」は、磨き具合によってさまざまなバリエーションが楽しめる純米大吟醸酒である。芳醇な辛口でありながらも、しつこさを感じさせず、爽やかな酸味とバランスが良いと評価されている。フルーティーな香りや甘味、そして米の旨みが特徴であり、口当たりはまろやかでトロリとしている。また、香りが高く洋梨やバナナなどのフルーティーな要素が感じられ、後味はキレが良く、甘味や華やかな余韻が楽しめるお酒と評されている。湾岸エリアに位置する旭酒造の日本酒「獺祭」は、甘口から辛口まで幅広い味わいを楽しめることで人気を集めている。
みんなの感想
純米大吟醸磨き三割九分 槽場汲み 無濾過
獺祭らしいすっきり綺麗でもあり、無濾過のしっかりした濃さ
旨い…飲みやすいのに飲みごたえがある
純米大吟醸50
あけましておめでとうございます。
新年、初呑みは獺祭50。日本だ。
香り高く、甘さが少しあり、飲みやすい。
純米大吟醸 磨き三割九分
言うことなし 大切に飲みたいですね‼
今年もいいお酒が揃いました。
こういう時こそ応援!やはりうま〜い!
等外は飲みやすかった。おいしい。2016年12月28日に東京駅のはせがわ酒店で購入。
飲みやすかった。おいしい。
発泡にごり酒
スパークリング50
クリスマスだからスパークリングにしてみました。
スパークリングワインよりずっと旨い！
磨き二割三分発泡にごり酒
普段はあまり飲まないんですがクリスマス仕様ということで…普通に万人にオススメできる旨さです
飲み比べ！タイプKとタイプN。
マスカット香💚
甘い…獺祭…初心😌
獺祭23 獺祭その先へ 飲み比べ Paring Dassai 23 and Dassai beyond. It has completely different taste. Dassai beyond is one of the most full body yet very refined, great soft / roundness while you drunk with long lasting finish. I didn't taste any alcohol ness in this sake. Dassai 23 still has slight Dassai's iconic flavor something similar to black licorice but of course it is very clean and refined with big aroma.
山口県 旭酒造 獺祭 磨き二割三分。これは日本酒の苦手な人でも大丈夫です。とにかく飲みやすく上品な味です。自宅で結構いってます。
獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽
磨き50の純米大吟醸。一年半寝かさせてみたら、綺麗な味わいにコクがプラスされ、濃厚さに後味に苦味。どっしりとした酒に変身していました。
等外23
文句なしにうまい。
もっと流通量があれば…
無濾過純米大吟醸磨き三割九分槽場汲み。春秋限定。獺祭らしい澄んだ綺麗な味ながらキレがあり、かつしっかりとしてガツンとパンチの効いた味わい。濃厚なつまみに合う。クリームチーズによく合った。
獺祭 二割三分
いつもの安定感
純米大吟醸50。
二割三分 流石としか…
最高
大吟醸二割三分。
さすが！
純米大吟醸50
めちゃんこウマイ！
メロンとかパイナップルとか青リンゴの含み香が鼻に突き抜ける。
純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離
甘味あり。すっきり濁りなし。