獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は爽やかな辛口で、飲み口は軽やかでありながらしっかりした日本酒感と適度な酸味が感じられる。果実味も微かに感じられるが、長く続く味わいであり、料理との相性も良い。フルーティで雑味がなく、甘めで飲みやすい特徴があり、料理との相性も良い。山田錦を使用した純米大吟醸であり、フルーティな香りと軽快な味わいが特徴。辛口ながらほのかな甘さも感じられ、麹香りも良いと評価されている。また、磨き二割三分や登竜門など、幅広いバリエーションがあり、口当たりや味わいが異なるため、好みに応じて選ぶことができる。最近は見かけないこともあるが、高価なだけあり、美味しいという評価が多い。
みんなの感想
父の日に一緒に飲みました。
フルーティです。
磨き三割九分 酒のなかむらや
美味い(^O^)／
柔らかくて飲みやすい！
日本酒を好きになるきっかけを作ってくれました！
純米大吟醸 磨き三割九分
磨き3割9分 やっぱり獺祭は美味いね〜 たまにしか呑めないので余計に感じる今日この頃、ワシにとって、マイルストーン的酒です。
濃い‼
甘味も酸味もしっかり！後味も心地よい！
ミスユニバース日本代表
スレンダーなナイスボディ。高嶺の花すぎてもはや、口説こうとも思いません
獺祭を持って会計処に向かうのがなんとも気恥ずかしい。
ちゅうぼーのころ、
モーニング娘のCDを買うときってこんな感じだった。
このお酒は僕にとって、
好きだと伝えられない、1番仲の良い女友達のようだ。
飲んでいると、
あの娘の事を、ふと思い出す。
獺祭、磨き二割三分、遠心分離。一升瓶もらいもの。なんだかんだで、やっぱり香り最高だし、美味すぎるわけです。
獺祭 等外
等外23?辛口好きも甘口好きも納得させるこのバランス( ´ ▽ ` )ﾉ。
まちがいなくうまい！出もあますぎない（≧∇≦）
等外23 生酒
memo:うまい。ここまで磨かれているのに、米の香り、米の甘み、米の旨み、米の味をしっかりと味わえる。それでいて雑味がないため、スルスルと進んでしまう。生酒なのにピリピリとした感じがなくまろやかで、熟成感すら感じる。はっきり言ってここまでは期待していなかった。規格から外れた等外米を使用しているらしいが、全く遜色ない。機会があれば、是非また購入したい。改めて獺祭の良さを実感できた一本。
女性おすすめ度:☆☆☆☆☆
磨き二割三分円心分離
2016京都獺祭の会にて
磨き三割九分円心分離
2016京都獺祭会にて
純米大吟醸磨き三割九分
2016京都獺祭の会にて
純米大吟醸50
2016京都獺祭の会にて
寒造早槽48
2016京都獺祭の会にて
発泡濁り酒スパークリング50
22016京都獺祭の会にて
三割九分スパークリング
2016京都獺祭の会にて
円心分離二割三分
2016京都獺祭の会にて
磨き二割三分
2016京都獺祭の会にて
その先
2016京都獺祭の会にて
50 久々に飲んだけど、やっぱり美味しい！