獺祭

純米大吟醸、磨き3割9分、スッキリ旨口、冷やでよし燗でよし、少し上等の食中酒。冷やしてそのまま味わい、燗にすると料理に負けない力強さ。この磨き具合がちょうど良い。星4.8。

美味しいけど、3割9分との違いは分からない

獺祭　純米大吟醸45

「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。

更にスッキリ
雑味なし

アメリカに暮らす長男が友達にもらって飲まずに置いていた『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』を
この年末に帰国し、我が家へ持って来ました。
300ml瓶を家族みんなで少量ずつ頂きました。
さすが獺祭のフラッグシップだけあり、華やかで上品な香りと口に含んだときの綺麗で繊細な甘味と旨味は、最高レベルの味わいです。
推定税込2,321円也（購入先不明）

遠心分離 磨き2割3分

⛴️

スパークリング45

磨き3割9分
39%なのもあるけど、やっぱり獺祭はうめーなー。この味、他の酒蔵じゃ作れんもんなんかな

三割九分の方が好きかも。

甘くて飲みやすい☝🏻

獺祭23。クリア。華やか、メロン、梅。やや辛口。キレ。
特にエレガント、浅い。

飲みやすさ◎

フルーティ！
(⁠｡⁠・⁠/⁠/⁠ε⁠/⁠/⁠・⁠｡⁠)

獺祭　純米大吟醸４５
久しぶりの獺祭です。純米大吟醸４５らしい甘口のお酒です。
安定の美味しさです。
⭐️4.６
吟醸マグロ豊田店

山口県岩国市
駒込「みや和」にて頂く。
兎に角旨い。久し振りに星5つ。

純米大吟醸 磨き二割三分
300ml¥2,960(税込) 感謝木箱入り
720ml ¥ 5,500(税込)
1800m ¥ 11,840(税込) 感謝木箱入り
23%という極限まで磨いた山田錦を使った、最高の純米大吟醸。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が味わえる。
口当たりが上品で、スッと口の中を巡る綺麗な味わいが特徴。
【山田錦・精米歩合】23％
【アルコール度数】16度
【酸度】1.1
【日本酒度】+4

美味いに決まっている

宅飲み
慶来さんから頂いた希少酒。
香り強く旨味最高。
スイスイ飲めてしまう、かつ日本酒のコクが生まれてくる。

有名どころ過ぎてどうかな、と思っていたのですが、衝撃の旨さでした。
これは☆10レベル！
圧倒的過ぎました。
是非‼︎

純米大吟醸　磨き三割九部

博多駅ビルのとある居酒屋🏮にて😀スッキリにしてしなやかな味わいの純米大吟醸酒🍶

獺祭45 純米大吟醸
精米歩合45％
16度
旭酒造　山口

磨いていただき味わう喜び^_^

獺祭は美味いよ！

スパークリング45