獺祭

23ではない等外。コスパもよく美味しかったのでリピート。んまい。

獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 スパークリング
立ち香はブドウのような香り。飲むと甘味中心に、もろみによる味わい深さがありながらも高精白なので綺麗な口当たりである。キレも良くかなり飲みやすい。

23ではない等外。安くてんまい。

獺祭磨き三割九分

三割九分を笹野さんからいただいた！
おいしいねぇー

純米大吟醸50

相変わらず旨い！

純米大吟醸50

発泡にごり酒 スパークリング50 純米大吟醸
山田錦を50%精米した、おりがらみスパークリングの純米大吟醸生酒。磨き50%のにごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘みと、瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性でするすると飲めてしまう口当たり。

最近流行りの遠心分離！

オッターフェスト
つくしの子。いつものスターター。本日はことさら美味しい。

少し甘めでまろやか。その後、心地よい酸味が追いかけてくるが、あくまでも滑らかな口当たりと香り。

師匠に頂いたお酒
獺祭 等外23
フルーティなのをイメージしてましたがかなりスッキリしてます。
とはいえ旨味、コクはしっかりしており、かなり美味い。
小生の好きな万能食中酒タイプですね。
これが普通に買えると幸せなんけどね〜
選抜入り

獺祭 等外23

等外山田錦100%

2016/8/23開栓

等外２３

発泡にごり酒。
ビールがわりでカンパーイ！

発泡にごり酒。
ビールがわりでカンパーイ！

純米大吟醸50
きんきんに冷えてると辛いけど、常温になってくるとなんともまろやか。焼き鮭に合う(^ ^)

獺祭 磨き3割9部。
定番に旨いです、が最後のキレがもう少し良ければ。

磨き2割3分
それはまぁ美味いんですけどね。さらさらしすぎですかね。もう少し引っかかりが欲しいかな。

純米大吟醸3割9分。新幹線車内販売で購入。高いけど、さすがに旨い。

獺祭 等外23 生酒
等外山田錦使用
フルーティーで適度な甘苦
安定して旨いが
印象には残りにくいかな
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

獺祭 純米大吟醸 3割9分

安定の獺祭。
今更、獺祭なんてという方もいるとは思うけど、やはりこの安定感はありなのでは？と思う。

獺祭 等外23 通常のに比べるとやはり味は落ちますね。けど値段も安いのでお勧めかな。これ単品で考えたら美味しいと思います。

50

コスパサイコー

風味が強めかな。まーんまい。