
獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の「獺祭」は、香りが華やかでジューシーな味わいの日本酒とされています。フルーティーな匂いやフルーティーな味わい、または辛口や甘口のバランスが楽しめるという評価が多く見られます。特に純米大吟醸や純米大吟醸にごりスパークリングが人気であり、華やかな香りやバランスの良い甘み、長い余韻などが特徴として挙げられています。また、若手の蔵人が醸した日本酒も好評であり、爽やかな香りやサッパリとした甘味、丸みのある口当たりなどが評価されています。結果的に、獺祭はフルーティーでありながらもしっかりとした日本酒感や酸味が楽しめる日本酒と言えます。
みんなの感想
獺祭 純米大吟醸二割三分
何の引っかかりもなく喉の奥までスルッと過ぎていく。これはやばい^^;
透明感が半端じゃない!
うんめぇ〜!
ついでに獺祭煎餅と共に。
煎餅はフツー(-。-;
純米大吟醸 磨き二割三分
とにかく華やかな香りと味。雑味が全くない。
これがすごいのはただ飲んでも旨いしどんなご飯と一緒に飲んでもお互いを引き立てるところ。さすが。
獺祭大吟醸50、ただダダ素晴らしいお酒です、
獺祭磨き3割9分、このお酒も文句無し❗️
獺祭磨き2割3分☆私の、お酒のニーズを、ビールから日本酒に変えた張本人です、飲んでビックリ奇声を上げるほど、うまかった!
やっぱり美味いね。
でも三割九分の方が合ってるかな。
その先へ
遂に飲めました!!おすそ分けのため画像は無し。二割三分、三割九分と飲み比べ中。香りは正に獺祭。飲み比べると一番濃いというのが感想。飲みやすいけど味わいがあるってな感じかな~次回は購入します!!でも正月だなぁ…。
スパークリング
本日購入2本目
こちらも美味しいくいただいています。
寒造早槽、生酒。
フルーティで、澄んだ甘さ。
生酒のフレッシュ感。
整えられた完成品。
磨き二割三分
純米大吟醸 山田錦23%
フルーティーで飲みやすい。飲みやすすぎて物足りなさも若干あるかな~。なんて思ってたら、少し寝かせると雑味と言うか味わいがでて辛味を感じる。何にしろ美味しいお酒であることは間違いない。
磨き三割九分
純米大吟醸 山田錦39%
飲み比べて改めて実感しました美味しいです。個人的には二割三分より好みです。その先へに似てる気が…気のせいですかね?
獺祭 初心
山田錦にわずかにコシヒカリが混入してしまったもの
あえて純米大吟醸を外し、初心として売ることで、初心を忘れないとのこと
獺祭50よりフルーティかな?
美味い。
念願だった磨き二割三分
いやはや、美味しいです。
やさーーしく喉を通り過ぎていくにも関わらず、甘みもしっかり。
これが人気なのは文句なしです。
しゅわしゅわ甘味。
スパークリング
初飲みです!
爽やかスッキリ万人受けするタイプてすね!
いくらでもイケます!!
獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 槽場汲み
獺祭の中でもこれは特別な1本
純米大吟醸磨き3割9分の獺祭。
文句無しにうまいです。
発泡にごり酒 スパークリング50
揺るぎないです
獺祭三割九分
これは絶品、フルーティで、上品な飲み口。甘口が苦手でなければ、オススメ。
獺祭 温め酒
酸味と甘味が同時に押し寄せ、フルーツ香とともに口中に膨らむ。
敢えての冷でも吉。
この味わいでこのプライス!コスパは最高です(^^)
みがき3割9分
文句なく旨い
まるでビール
池尻大橋の秘密のお店で。
純米大吟醸45
一般的ではないですが日本酒の旨味もありフルーティーさもありバランス良くて好きです^o^