獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、芳醇な辛口でありながらしつこくない日本酒感と爽やかな酸味のバランスが良い。口当たりはしっかりしており、濃厚な甘味と優しい酸味が感じられる。甘味とフルーティーな香りが特徴であり、口に含むと旨みが広がり、綺麗にキレて余韻が残る。また、一部の口コミでは微妙な味わいや香りの感じ方もあり、人によって好みが分かれる可能性もある。

フィルタ:
★★★★☆
4
解除

みんなの感想

富士のピノキオ
2016/05/26

純米大吟醸 50 山口県

★★★★☆
4
いしーちゃん
2016/05/26

バランス良くまとまっている。
料理にも合うし、お酒だけでも楽しめる✨

★★★★☆
4
m.s
2016/05/25

等外 35%精米
等外米使用のため普通酒扱い
封切りでした

香りは高い酒の良い香り
含みは少しキツめだが、旨み、香り、酸味共に申し分ない
この価格で合うものなのか
3ヵ月程度で味が落ちるらしい

ワタミにて 1杯 690円

★★★★☆
4
富士のピノキオ
2016/05/24

純米大吟醸 39 山口県

★★★★☆
4
ねこぺん
2016/05/21

獺祭 等外23 山田錦等外米使用
通常は破棄される等外米を23%まで磨いて作った酒。その為、区分は普通酒。賞味期限は1ヶ月。
実は初獺祭。高い酒が旨いのは当たり前。じゃあこれは?と購入してみました。
スルッと入って、広がる甘い柑橘系の香り。口に残るピリッと感が心地よい。流石、旨い!私的にはこれで十分!
この酒を作った蔵の思いにも共感!
東京ソラマチのはせがわ酒店で購入

★★★★☆
4
Jac
2016/05/21

こくのつよいスパークリングです。

★★★★☆
4
しん
2016/05/21

獺祭barにて3種飲み比べ。等外23かなぁ。。。

★★★★☆
4
りつこ
2016/05/17

純米大吟醸50。定番です。合鴨の朴葉味噌焼きとともに。@ヤマト人形町

★★★★☆
4
ぼらぼら
2016/05/13

獺祭からの♪

★★★★☆
4
イーグ
2016/05/08

獺祭純米大吟醸48寒造早槽(かんづくりはやぶね)
甘味もあるが日本酒感もしっかりある。やや余韻が短く濃厚さには欠ける。

★★★★☆
4
酒猫
2016/05/03

獺祭 純米大吟醸50
上立ち香が華やかなので食中酒には向いてない。と思っていたけど含み香はあまり主張し過ぎておらずスッと切れて綺麗な味わいなので肉料理、揚げ物等と相性が良いと感じた。獺祭の中でも価格が安いのも◎

★★★★☆
4
マスピー
2016/05/01

等外山田錦23

★★★★☆
4
Youko
2016/04/30

等外23 山田錦

★★★★☆
4
だーはま
2016/04/28

等外2割3分
開けるの楽しみ!!

★★★★☆
4
ぽんじー
2016/04/28

安定の美味しさ(^_^)

★★★★☆
4
Dang
2016/04/26

旨い。一杯目に飲みたいお酒🍶

★★★★☆
4
のりたま
2016/04/25

獺祭50 純米大吟醸
ブリカマをおつまみに

★★★★☆
4
ろーりー
2016/04/25

純米大吟醸50 一合瓶

以前飲んだシリーズ。
地元のミシュラン1つ星の居酒屋にて。

★★★★☆
4
マッサ
2016/04/23

フルーティーな香りの辛口

★★★★☆
4
ぜんさん
2016/04/23

等外
規格外の山田錦だけど磨き35%❗️
めっちゃ旨くてCP激高❗️🍶😆

★★★★☆
4
ぜんさん
2016/04/23

寒造早槽48
うまい🍶😊

★★★★☆
4
yy
2016/04/22

純米大吟醸磨き二割三分。飲みやすい。うっすーい。水みたい。苦味も感じない。香りと米の芳醇感はすごくある。

★★★★☆
4
yy
2016/04/22

純米大吟醸50。飲みやすい。香り良くお米の味がする。水のような舌触りと仄かな米の香り。後味すっきり。苦味もある。

★★★★☆
4
キヨ
2016/04/20

発泡にごりスパークリング50
にごりにしてはキレがあって美味かったっす🎵

★★★★☆
4
まさやん
2016/04/18

等外23

★★★★☆
4