獺祭

その先へ まろやか 上品な味(^^)

噂になる理由が分かりました(･･ゞ

獺祭　円心分離の三割九分
言わずと知れた、ド定番の酒。

開封後の甘い香りは、メロンジュースのよう。。

おいしい！

熱燗専用の温め酒。
おでんやふぐの一夜干しなどでいただきました！

寒造り早槽 純米大吟醸48

飲みやすくて美味しい

磨き三割九分 純米大吟醸

おー…笑
ほんのり酸味が効いて、最後は渋味。
わたくしめには大人の味でした(^_^;)

初めての獺祭…^ ^
イメージと違い、どんどん飲んでしまう優しいお酒でした✨

二割三分

頂き物。
確かにとても美味しいのだが、
まるでワインの様。
個人的にはもう少しドッシリと米の味が欲しいかな。

海鮮鍋と湯葉の煮付けと。

①純米大吟醸 磨き三割九分
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③海外出張前なので多少贅沢に獺祭の三割九分を開けました◎
確かに美味しい！そして華やかなフルーティさも他とは違う！
でも昔ほどの感動がないのは舌が肥えてきたからでしょうか？それとも体調の問題でしょうか？(*´-`)
二日目は貝類とイカをつまみに◎

純米大吟醸 発泡にごり酒スパークリング50

2015.03.27
青リンゴチックな吟醸香。上立ち香は豊かで含みも澄んだ香り。口当たりは滑らかで、甘味・酸味が綺麗にまとまってWryyyyyy！！

寒造早槽
やっと買えたよ。
さらさら 爽やか(^_−)−☆
らしさ満載‼️👍

人気があるのがわかる。このレベルでも十分美味しい。芳醇ふくみは確か。開けてから時間が経ってもさほど変化は無いかと思う。

「獺祭 純米大吟醸48　寒造早槽」
安くて美味しい。

一瞬で無くなった^_^

純米大吟醸 磨き３割９分 遠心分離
1年ぶりの獺祭、２回目だがやっぱり美味しい。でもね〜一回目よりは感動弱い、酔いも弱い。どーした俺⁉️

ヘタレおやじさん、いつも乾杯ありがとうございます！ 獺祭チョコと合わせて。

磨き二割三分💓安定の味

発泡にごり酒 スパークリング50

うまい！

池尻大橋　つくしの子

凄くスッキリして非常に飲み易いです。

温め酒
日頃は燗酒を飲まないのですが、これは中々良いですね。

試(ためし)
酵母 ー 度数 14度
酒米 山田錦
精米 23%精米で砕けたお米
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.11 1890円/720ml
上立ち香はそれ程でもない。淡い甘旨味に優しい苦味が加勢し〆る。生原酒の華やかはないが、雑味無くスルスルといけて旨い。