獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
獺祭は、硬さが心地よく、苦味が程良い。甘ったるさもなく、濃厚で旨みがあり、フルーティーな香りが特徴的。口当たりはまろやかでトロっとしており、柔らかい甘味と上品な酸味が広がる。飲み込んだ後も、雑味のない澄んだお米の旨みが残り、後味は綺麗にキレる。濾過していない無濾過タイプや口当たりの違いも楽しめるバリエーション豊富な日本酒である。
みんなの感想
人気があるのがわかる。このレベルでも十分美味しい。芳醇ふくみは確か。開けてから時間が経ってもさほど変化は無いかと思う。
「獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽」
安くて美味しい。
一瞬で無くなった^_^
純米大吟醸 磨き３割９分 遠心分離
1年ぶりの獺祭、２回目だがやっぱり美味しい。でもね〜一回目よりは感動弱い、酔いも弱い。どーした俺⁉️
ヘタレおやじさん、いつも乾杯ありがとうございます！ 獺祭チョコと合わせて。
磨き二割三分💓安定の味
発泡にごり酒 スパークリング50
うまい！
池尻大橋 つくしの子
凄くスッキリして非常に飲み易いです。
温め酒
日頃は燗酒を飲まないのですが、これは中々良いですね。
試(ためし)
酵母 ー 度数 14度
酒米 山田錦
精米 23%精米で砕けたお米
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.11 1890円/720ml
上立ち香はそれ程でもない。淡い甘旨味に優しい苦味が加勢し〆る。生原酒の華やかはないが、雑味無くスルスルといけて旨い。
純米大吟醸50
フルーティ！！！！
寒造早槽！！！！
純米大吟醸＼(^o^)／
『獺祭 搾りたて生 純米大吟醸48 寒造早槽』 さすがです。全てのタイプが美味しく頂けますね 旨味が 一際際立ちます
獺祭 50 （温め酒）タイトル通り熱燗にしたら最高でした。干し貝柱をお猪口に入れて呑むと格別ですね。温まります
獺祭 搾りたて生 純米大吟醸48 寒造早槽
温め酒
酵母 ー 度数 14度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.10 1418円/720ml
非常に寒いので、まだ飲んでいなかった温め酒を上燗で飲んでみる。先ずは冷や(常温)で、穏やかな甘旨味にこれまた穏やかだが力のある苦味がある。確かに獺祭の特徴がないと言えば言えなくもない。次いで上燗で、急に酸甘味が立ってきて、「おっ、おう」という感じで旨い。
磨きその先
表情豊かな味わい。
流石。
獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽
温め酒 磨き50
金獅子 590¥
獺祭を燗？と思いましたが、なかなかどうして美味いです。
温め酒 お燗専用
鍋には燗♪
米の味がしておいしい！
ヌルッとしてる！ヌルッと！
純米大吟醸50
「獺祭 磨き三割九分 遠心分離」お水みたいにするする飲める メロンのようなフルーティな香り♪