獺祭

純米大吟醸50
お値段的な理由と大吟醸より吟醸が好きという好みで普段は買わないんだけどいただいたので。久々に呑んだけどやっぱうまいなこれ。

磨き三割九分

獺祭嫌い(笑)の俺ではあるが、肴に敬意を評して！

肴は焼きチーズ獺祭酒粕漬け

@割烹SOU

二割三分
その先へ

磨　その先へ

ちょっと辛口。

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
さすがの一言。綺麗。

獺祭の会13種類
一番お気に入りは
純米大吟醸の二割三分の遠心分離
その先へは…

久々！

牛久市まことやさんで…
遠心分離 ３割９分

スパークリング

50

45

2800円で買えた頃、獺祭50がCP的に最高でした。現在では手に入り難くプレミアム品となってしまいとても残念。呑みやすさはピカイチか。

二割三分、雑味ゼロ、濃厚な旨味が際立ち、爽やかな酸味が残る。綺麗な味わいです。

温め燗酒。
獺祭感あり！

磨き三割九分。

獺祭 3割9分 生 ふなばくみです。
呑みやすいですね。甘み、酸味、旨味、キレのバランスが良く旨いのですが個人的にはもう少し乱暴な感じが好きです。たとえが悪くてすみません。4GB。変化を楽しみます。

途中に浮気をしながら開栓一週間目です。甘み、旨味がありまろやかです。香りも良く旨いお酒ですね。雑味が無いのは変わらないです。グレープフルーツジュースみたいです。最後まで美味しくいただきました。ご馳走様でした！

純米大吟醸 磨き三割九分
山陽新幹線内で販売されていました。

等外
味は一等賞‼️

獺祭 純米大吟醸50

酸味の前にある甘みが印象深い。
コスパのいい大吟醸として遠慮なく飲める。

獺祭 純米大吟醸50
山口、50%、＋3.0、1.5
4月〜8月

鼻に抜けるメロンやリンゴのフルーティーさ。舌の上をさらりと水のように柔らかく滑るのに喉越しはピリッと辛味を少し残す、口の中からいなくなったと思いきや、舌の上に米の甘みと余韻を残す。杯が進む日本酒。

獺祭 温め酒
山口、14度、50%、＋3、1.3
三月下旬

サラーっと。
からの、メローな蜜の甘み。
さらりと体内に滑り込む。
瑞々しい美しさがある。

開栓直後からフルーティーで引っかかることなく水みたいにすーってはいってくる。

綺麗で美しい。

純米大吟醸50

"獺祭"三割九分。
純米大吟醸。
透き通るあじ。

2015.8.18＠まるどり。獺祭 試。割れた米を使って試しに作られたそうな。吟醸レベル、こんなに水みたいな酒は飲んだことがない。刺激はない、まったく。キケンな酒！そして貴重な酒！