獺祭

二割三分、雑味ゼロ、濃厚な旨味が際立ち、爽やかな酸味が残る。綺麗な味わいです。

温め燗酒。
獺祭感あり！

磨き三割九分。

獺祭 3割9分 生 ふなばくみです。
呑みやすいですね。甘み、酸味、旨味、キレのバランスが良く旨いのですが個人的にはもう少し乱暴な感じが好きです。たとえが悪くてすみません。4GB。変化を楽しみます。

途中に浮気をしながら開栓一週間目です。甘み、旨味がありまろやかです。香りも良く旨いお酒ですね。雑味が無いのは変わらないです。グレープフルーツジュースみたいです。最後まで美味しくいただきました。ご馳走様でした！

純米大吟醸 磨き三割九分
山陽新幹線内で販売されていました。

等外
味は一等賞‼️

獺祭 純米大吟醸50

酸味の前にある甘みが印象深い。
コスパのいい大吟醸として遠慮なく飲める。

獺祭 純米大吟醸50
山口、50%、＋3.0、1.5
4月〜8月

鼻に抜けるメロンやリンゴのフルーティーさ。舌の上をさらりと水のように柔らかく滑るのに喉越しはピリッと辛味を少し残す、口の中からいなくなったと思いきや、舌の上に米の甘みと余韻を残す。杯が進む日本酒。

獺祭 温め酒
山口、14度、50%、＋3、1.3
三月下旬

サラーっと。
からの、メローな蜜の甘み。
さらりと体内に滑り込む。
瑞々しい美しさがある。

開栓直後からフルーティーで引っかかることなく水みたいにすーってはいってくる。

綺麗で美しい。

純米大吟醸50

"獺祭"三割九分。
純米大吟醸。
透き通るあじ。

2015.8.18＠まるどり。獺祭 試。割れた米を使って試しに作られたそうな。吟醸レベル、こんなに水みたいな酒は飲んだことがない。刺激はない、まったく。キケンな酒！そして貴重な酒！

発泡にごり酒
スパークリング50

獺祭の甘いイメージがなく
すっきり美味しい❤️

これは飲みやすい(^^)

純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.1 3780円/720ml
上立ち香は、鼻が悪い自分でも分かるくらい大吟醸らしくリンゴ、高級アルコール臭がある。始めは、マイルドな丸い甘味にやや苦味がかった酸味があり、旨味は隠し味程度であり、雑味は全くなくクリアーな味わい。獺祭のDNAが一本筋を通っており旨い。

初めての二割三部。思ってたよりも口の中で広がってただたださっぱりと去っていきます。ふー。

言わずと知れた二割三分。
醸し人九平次の雄町を呑んだ時と似たような香りと言うか…
一種の樽酒のような感じがありました(>_<)
呑めば呑むほど美味しいとは思いましたがなんか自分の求める味ではなかったです´д` ;
いや、体調が悪かったのかな？
機会があればもう一回呑んではみたいですね(>_<)
でも三割九分の方が好きだなぁ…

純米大吟醸50。

中途サービスマン歓迎会での一献。
19歳、どこに行っても恥ずかしくない社会人に育てたい。
50だけどウマ〜(^_^)v

たまたま見つけたので購入してみました。
飲みやすいけだキクー

二割三分。
う〜ん。美味い。
香りよし、喉越し、キレ良し。

山口・岩国の酒、獺祭！
師匠からの頂き物！
獺祭等外は山田錦の規格外米を
使用した普通酒になります！
これを35%まで磨かれて
美味くない訳がない！(≧∇≦)
今夜も美味いわぁ〜♪( ´▽｀)

純米大吟醸 磨き三割九分

飲みやすく美味しい。
獺祭初めて飲んだけど、感動はなかった。

等外 3割5分

初心

癖がなく万人受けする味。
冷やで頂きました('-' 鯵)з

獺祭 二割三分 香りが良い！ 豆腐チャンプルーと鯖を焼いて頂きました(^^)