獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の獺祭は、若い蔵人たちが造る純米大吟醸であり、山田錦を使用しており、精米歩合やアルコール度数が異なる複数の種類がある。甘みやフルーティーな香りが特徴であり、口当たりはスッキリとした飲みやすさがあり、一部では甘すぎると感じる声もあるが、総じて間違いない美味しさがあると言われている。また、一部の種類は発泡しており、クリスマス限定などの特別なバージョンも存在する。