獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
獺祭は、硬さが心地よく、苦味が程良い。甘ったるさもなく、濃厚で旨みがあり、フルーティーな香りが特徴的。口当たりはまろやかでトロっとしており、柔らかい甘味と上品な酸味が広がる。飲み込んだ後も、雑味のない澄んだお米の旨みが残り、後味は綺麗にキレる。濾過していない無濾過タイプや口当たりの違いも楽しめるバリエーション豊富な日本酒である。
みんなの感想
獺祭 温め酒
山口、14度、50%、＋3、1.3
三月下旬
サラーっと。
からの、メローな蜜の甘み。
さらりと体内に滑り込む。
瑞々しい美しさがある。
開栓直後からフルーティーで引っかかることなく水みたいにすーってはいってくる。
綺麗で美しい。
純米大吟醸50
"獺祭"三割九分。
純米大吟醸。
透き通るあじ。
2015.8.18＠まるどり。獺祭 試。割れた米を使って試しに作られたそうな。吟醸レベル、こんなに水みたいな酒は飲んだことがない。刺激はない、まったく。キケンな酒！そして貴重な酒！
発泡にごり酒
スパークリング50
獺祭の甘いイメージがなく
すっきり美味しい❤️
これは飲みやすい(^^)
純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.1 3780円/720ml
上立ち香は、鼻が悪い自分でも分かるくらい大吟醸らしくリンゴ、高級アルコール臭がある。始めは、マイルドな丸い甘味にやや苦味がかった酸味があり、旨味は隠し味程度であり、雑味は全くなくクリアーな味わい。獺祭のDNAが一本筋を通っており旨い。
初めての二割三部。思ってたよりも口の中で広がってただたださっぱりと去っていきます。ふー。
言わずと知れた二割三分。
醸し人九平次の雄町を呑んだ時と似たような香りと言うか…
一種の樽酒のような感じがありました(>_<)
呑めば呑むほど美味しいとは思いましたがなんか自分の求める味ではなかったです´д` ;
いや、体調が悪かったのかな？
機会があればもう一回呑んではみたいですね(>_<)
でも三割九分の方が好きだなぁ…
純米大吟醸50。
中途サービスマン歓迎会での一献。
19歳、どこに行っても恥ずかしくない社会人に育てたい。
50だけどウマ〜(^_^)v
たまたま見つけたので購入してみました。
飲みやすいけだキクー
二割三分。
う〜ん。美味い。
香りよし、喉越し、キレ良し。
山口・岩国の酒、獺祭！
師匠からの頂き物！
獺祭等外は山田錦の規格外米を
使用した普通酒になります！
これを35%まで磨かれて
美味くない訳がない！(≧∇≦)
今夜も美味いわぁ〜♪( ´▽｀)
純米大吟醸 磨き三割九分
飲みやすく美味しい。
獺祭初めて飲んだけど、感動はなかった。
等外 3割5分
初心
癖がなく万人受けする味。
冷やで頂きました('-' 鯵)з
獺祭 二割三分 香りが良い！ 豆腐チャンプルーと鯖を焼いて頂きました(^^)
獺祭 純米大吟醸 3割9分
あると買ってしまう。
獺祭で一番CPいいと思います。香り、甘み、旨み、喉越しと流れるよう（笑）人気あるのもわかる。日本酒にハマるキッカケの数本のうちの一つ。かなり好き✨
2割3分もいいけど、値段と釣り合わない。5割は安いし、美味しいけど、獺祭呑むなら3割9分かなと。
フルーティーで飲みやすい
お付き合いで蔵元訪問からの直売所にて購入。そんなに好みではないので 笑 等外を。3割9分と飲み比べてますが、私の舌では差は極小。
獺祭 磨き三割九分
こないだ虎魚刺しと鯛粗汁で一杯やって超美味かったのを思い出した🍶
安定のおいしさ
安定のおいしさ
発泡にごり酒 スパークリング50
上立ち香は大吟醸らしく華やか。ソツのない獺祭らしく、オリの甘味、米感があり、発泡が加わり旨い。
昔飲んだ時の様なトキメキは無くなりました。