獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は、辛口の味わいで知られており、山口県で造られています。若手の蔵人たちが造る純米大吟醸で、酵母は使用されていません。山田錦を使用し、精米歩合は39%です。フルーティーで甘い香りがあり、飲みやすい味わいが特徴です。一部には山田錦以外の酒米も使用されています。また、磨き二割三分や磨き三割九分など、さまざまなバリエーションが存在し、味には若干の甘みやフルーティーさが感じられます。獺祭は高価な銘酒ではありますが、その味わいは間違いないとされています。
みんなの感想
純米大吟醸 磨き二割三分
おりかがらみ 正月届け
3.9
美味しい😭
寒造早槽 純米大吟醸45 720㎖
冷蔵
華やかな香りでフレッシュですっきり呑みやすい。獺祭で一番好きかも。
純米大吟醸45
寒造早槽
安定の温め酒
美味い😋
45･･･普通に飲みやすく美味しい
39･･･めちゃくちゃ美味しい
23･･･さらに飲みやすい
旭酒造株式會社
純米大吟醸45
DASSAI45
二割三分
純米大吟醸 磨き二割三分
お隣は鏡山 純米大吟醸
獺祭は無論美味しいのですが、コストパフォーマンスとしては如何なものでしょうか
純米大吟醸 等外23 生
等外山田錦 23%
アルコール 16度
獺祭らしい華やかな香りと吟醸香、等外でも甘旨口でやはり旨い。
フルーティーで美味しい。
純米大吟醸磨き三割九分
純米大吟醸 磨き三割九分
ん～、くやしいけど獺祭は間違いなく美味いわ！スキッと感！
三割九分だから間違いなく美味いという説もあるｗ
最初から最後まで甘いすごくフルーティー
しかもすっきり
うまい
うまい
1番最初に飲んだ日本酒。
もう10年前。
久しぶりに原点に帰る。
やはりおいしー
飲みたくなったので買ってきました‼️😆
磨き2割3分
ここまで磨くと少し味のパンチはおちる。45がベスト
みがきその先へ
もはや水。スッキリ感はんぱない。
最高。、
等外品
さっぱりでうまい 1400円
純米大吟醸 磨き三割九分
5,472円 / 1800ml
2,706円 / 720ml
1,133円 / 300ml
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。
山田錦・精米歩合39%
45%
さいこー。さっぱりしてて、めちゃうまい。
3300円の最強コストパフォーマンス。
山口の蔵元で購入。一升瓶
キャンプ場にて
寒い夜の熱燗 最高でしょ！
獺祭 温め酒
獺祭スパークリング
アルコール14度
山田錦100%
精米歩合45%
製造者
旭酒造株式曾社
山口県岩国市周東町獺越2167番地4