獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の獺祭は、純米大吟醸や純米吟醸など、様々なタイプがあります。磨き割合は3割9分や2割3分などがあり、磨かれたお米の旨味が豊かです。甘さと旨み、酸味がバランスよく感じられ、フルーティーな香りも特徴です。口当たりはさらっとしていて口に残る余韻も心地よいと言われています。飲みやすいお酒で、一部ではスパークリングも楽しまれています。
みんなの感想
左から
①獺祭 磨き三割九分
★★★☆☆
ありきたりなThe日本酒という味。ただ獺祭だけあって飲みやすい。
②獺祭 磨き二割三分
★★★★★
飲み比べ3セットの中で一番磨かれた獺祭。水のような舌触り。日本酒独特の苦さ?辛み?が苦手な人も飲めると思う。
③獺祭 純米大吟醸45(磨き四割五分)
★★★★☆
②よりは劣るがこれも水のような舌触り。
個人的には何故か②>③>①という感じだった。磨かれただけ美味しいという訳でもないのか…
なるほど。フルーティーで、飲みやすい。料理とも合う。ああ、日本酒美味しいなあ!焼鳥と、野菜を色々焼いて、あと、笹かまぼこにわさび漬けなどでいただきました。ごちそうさまー。
寒造早槽
純米大吟醸45
王道の一つ。
香りはフルーティ。
一口目の甘さが凄い。
一瞬で飲み干せる美味しさ。
酒の秋山
カプエチ香強く甘みあってキレもいい
ちょい甘い
獺祭 寒造早槽
獺祭 純米酒大吟醸45 寒造早槽
精米歩合45%
1800円ぐらい。
華やかな香り。ふくよかで甘い味わい。雑味無く甘い余韻が続く。
最強!
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分。やっぱりこれはうまい!
元旦届け。やはり香り良い〜!芳醇で栗きんとんにも合う〜😄幸せだ。
元旦届け 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離
あけましておめでとうございます。
年始にふさわしいお酒を。
十四代は次の機会に。
飲み口甘めで余韻が続く。
芳香も心地よい〜
美味しい!!
純米大吟醸 スパークリング45
一年の締めくくりに獺祭。
美味しくいただきました😊
今年も沢山の乾杯をありがとうございました。
来年も皆様が美味しいお酒に巡り会えますように!
純米大吟醸 磨き二割三部
アルコール分 16度
旨い。すっきり呑める。
年2回、10月と3月だけの超限定商品!
「獺祭 槽場汲み」とは、良質な山田錦を三割九分まで磨き醸した純米大吟醸無濾過生原酒。
このお酒は「獺祭」の地元山口県の酒販店と、蔵元に選ばれた全国でも限られた特約店にのみ出荷される、完全受注生産の超限定品です。
❄️
旨い。
飲み込んだ後はスッと味が消えていくけど、余韻は続いてる気がする。✨
これを機に色んな日本酒を味わってみようかな!😄
純米大吟醸 磨き二割三分
コロナ禍で仕事を頑張ってくれてありがとうと、上司からいきなり送られてきた酒。
そりゃあ色んな味がしたよ。
誕生日まで無駄に待って、大切な人と飲みました。
最高に旨かった!
純米大吟醸磨き二割三部
すっきりとしていても芯がある、シャープな味わい。
パイン香。
純米大吟醸 三割九分 無濾過 槽場汲み
獺祭 純米大吟醸45
今まで敢えて飲まなかったけど
現代日本酒の原点飲んでみた。
スッキリすっと入ってくる
フルーティだけど引っ掛かりがない。他の酒蔵はこの味をベースに出したり引いたりしてるのかなと思ってしまう。うまい
飲みやすい、華やか
新生 甘い香り、バナナ、メロン、マンゴーのような甘さ、酸味は控えめかな、とてもフルーティーでグラスも似合います、
酵母のせいなのかなぜこの味が出せるのか不思議です、
甘口と思われるので辛口好みにはどうかな、
個人的にはかなり美味しいですね。