獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は、様々なラインナップが揃っており、特に純米大吟醸や磨き具合にこだわった銘柄が人気です。香りは爽やかで、果実味や旨味が豊かに感じられ、割合によってフルーティーさやバランスの良さが際立ちます。口当たりはまろやかで、苦味や酸味も程よく、飲みやすさがあります。ただし濃厚な味わいや雑味を感じる場合もあります。定番のラインナップに加え、にごりスパークリングなども人気があります。価格帯は高めの酒も多いですが、安定感があると評価されています。
みんなの感想
純米大吟醸50
4/21日に飲みました。山口は岩国市 旭酒造 獺祭 純米大吟醸 スパークリング 50。ほぼサイダー。若干の苦味がありますが、全体的に上品でサラッと飲めます。ちょっと物足りなさを感じてしまいますね。。
獺祭祭り 磨かれている
獺祭を応援します。初めてのスパークリング。レマコム保存のおかげで吹きこぼれなし。香りは蒸し米。強めの炭酸のせいか甘味はあまりなく意外にビター。アルコール度数14度と旭酒造の本気度を感じました(’-’*)♪
一日も早い復旧を祈念して。僕を日本酒の沼に引きずりこんだ獺祭の三割九分。久しぶりですが今飲むと結構がっしりとした味わいですね！ど真ん中のストライク的な山田錦の王道の味わいですので今さら驚きはないですが、日本酒の裾野を広げるパイオニアは健在です☆
微かに黄色。品の良い吟醸香。結構重い甘み。舌に残る微かな辛味は発泡性のものか。軽やかさをイメージしていたけど、少し違う。基本甘い。刺身には合わないかな。
山口
安定の獺祭
磨き50が良いね
初原価提供のお店来たけど、これは安い。
やばいね。
味はさっぱり。
少し甘みがあるので飲みやすい。
好きだけど、飲兵衛には物足りないかもしれないなーって感じ。
初めての人には、味・知名度などでオススメ。
よりスッキリの印象の獺祭
純米大吟醸 磨き三割九分
口当たり良く
風味は控えめ
後味すっきり
獺祭/山口
酒造元:旭醸造
アルコール分:16度
精米歩合: 50%
50。飲みやすい。美味しいのは美味しい。
獺祭 純米大吟醸 磨き39 槽場汲み 無濾過
フレッシュでした。
純米大吟醸50
最近気になって購入。
いつも飲んでる日本酒より
味が薄いせいか どこか物足りない…
これは、これで美味しい
スッキリとしていて、その中にほのかな甘みがある。個人的にはもう少し甘みがある方が好き。
甘口
甘めで飲みやすい。味は強め。
久しぶりに獺祭を飲んでみた。
美味しいけど、物足りない感じ。
飲みやすい。
獺祭 磨き二割三分発泡にごり酒
確か去年のクリスマス用に買っておいて1年寝かせてしまったやーつf^_^;
苦味がいいアクセントで悔しいがうまい！
寒造早槽 純米大吟醸48 しぼりたて生 ❗️ 獺祭の生は初めてですね〜 立ち香吟醸香ほのかか？呑み口ことの外あっさりスッキリ、、、グイグイ行く感じ、もっと、大吟醸の良さがあっても良いかと、、、常温に戻るにつれ旨味増しましたね〜❣️
純米大吟醸50
純米大吟醸50
飲みやすい。くせない。から物足りない…？悪くはないので人にはオススメできる^ ^
日本酒度 +3
酸度 1.5
精米歩合 50％
原料 山田錦