田光

田光の２本目は槽搾り(ふねしぼり)純米酒。華やかさと渋みが上品に共存する個性的な酒。なかなかいい感じ。冷やで飲んだけど、ぬる燗も美味いかも。

New Year of the Tabika Boar

田光 純米吟醸 雄町 無濾過中取り生
これより田光の３本飲み比べ。最初はどの田光？ その田光、その田光、その田光。園田光、バンザーイ、バンザーイ！

かおりはほどほど、温度上がると旨みがくる
純米吟醸無濾過中取り生 雄町
なかしま

・2019/3/6 GONZO

雄町！

20190228 三重県三重郡 早川酒造 田光 純米酒 槽搾り 瓶火入れ 冷やで飲むと，スッキリし過ぎて，少し物足りない。燗にするとかなり、良くなるお酒です。

純米酒
甘さがあるようでいて、後味辛口。すっきり！

丑寅 2019.02.18

やや甘い うまみ
ざらみややあり
うまし

ワダヤ で試飲させてもらう。

田光
純米吟醸無濾過生原酒
槽搾り
国産米
やや辛旨口のスタートからしっかり濃厚な引っかかりのある後味

純米吟醸初しぼり神の穂

おいしい。吟醸香程よい。新酒にしては味が乗っている。

アッサリ軽やかスッキリ

純米吟醸 雄町 瓶火入れ

原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール:16度

コーヒー屋で飲ませてもらった。
後味にピリッと辛み、飲み口は爽やかフルーティ

苦味がある大人な雄町。最初から酸味の乗った苦味と旨み

槽搾り！

純米原酒 ひやおろし
甘すぎずお米の味がしっかりしてる

樽作り！

三重県。大阪のフェスで。

レマコムで寝かしていた赤磐雄町の田光。ラベルは紺色！開け立ては酸味と苦味だけの辛口酒。空気に触れて酸も立ちじんわりと米の甘味が開花中。やや武骨なお酒ながら骨格もしっかりしており雑味もないので、じっくりと楽しめます！

三重・三重郡の酒、田光！
雄町100%使用の純米吟醸！
ん〜美味いね〜(/◎＼)
今度は火入れでなく
生を飲んでみたいわ♪( ´▽｀)

パートⅡ
これも甘い👍

純米酒 槽絞り 瓶火入
ひやでしたが、フルーティな飲み口、酸も程よく美味しくいただきました
原料米:国産米
精米歩合:60%
アルコール:15度

純米原酒 ひやおろし 田光
まろやかだけどスッキリしててとっても飲みやすい✨
お値段は、2,792円