田光
早川酒造
みんなの感想
NEW YEAR OF THE OX 丑
田光 純米吟醸 無濾過生 新酒 初しぼり
丁度いいですね。
八王子駅北口 おいしい酒倶楽部にて
純米吟醸無濾過生原酒 田光
純米吟醸 田光 赤磐雄町 無濾過生原酒
田光 純米吟醸 無濾過生酒 赤磐雄町
田光
純米吟醸
赤磐雄町 全量使用
無濾過生原酒
美味い、美味すぎる
香りも良く、呑みやすい
今年のベストか
純米吟醸 赤磐雄町
無濾過生酒 2020by
特別純米 神の穂（一度火入れ）
おいしい酒倶楽部（八王子）
空麦 津
少しクセがあるものの美味い。
半蔵より好きかも。
特別純米 田光 雄町
瓶火入れ TABIKA
甘味は軽く、酸味、苦味も穏やかなバランスではあるが、他に呑んだ事のない不思議な味わいを感じます。
by うおピノ
特別純米 神の穂
おいしい酒倶楽部（八王子）
ラムネ的で穏やかな香りです。
柔らかく滑らかな質感。
ふわっと甘味がありスッとキレます。
殆ど甘味がなく微かな酸苦でシメかなりアッサリしてます。
軽く鼻に抜ける爽やかさもあります。
リンゴ。外で飲みたい。
純米吟醸 Malic acid 田光
純米吟醸生酒 Malic acid
りんご酸を生成する三重酵母MLA-12を使用
爽やかなりんごのようなフルーティーでなおかつ、酸味と軽やかな旨味
おいしい。
癖の少ない
良質
純米吟醸 田光 別誂
無濾過生酒 小山商店限定 TABIKA
純米吟醸なのにリーズナブル！
香りもよく飲みやすい。
後から気付いたのですが、このお酒は小山商店（多摩市）限定みたいですね。
おいしかったです。
20200614 三重県三重郡 早川酒造 田光 純米吟醸 無濾過生酒 槽搾り キリッと冷やして飲むとスッキリした甘みと鼻に抜ける生酒の香りが素晴らしい
雄町✨
田光生酒！
飲みやすいいけど
どこかにまろやかさが
あるいいお酒でした！
田光
純吟無濾過生 出羽燦々50
濃さ4香り3.5酸弱い
甘みを感じるが、甘さなのか？よく出会う香りだが、何と言葉で表すべきか。。。
田光 純米吟醸 雄町 無濾過中取り生です！酒屋さんのオススメで、この酒蔵なら雄町だよ！とのことで、書いました。開ける時にシュポっとガスあり、香りは強めのいわゆるフルーティ。どんな果物かは判断できません…。これだ！と言われればその気になるけど。味わいはこれまた甘味が強く、ほんの少しのシュワシュワ感があり、多少の酸味がありますね。言葉で言えないけど、今さら雄町と山田錦の違いが判りつつあるワタシ。ありがとうございました！
スッキリ甘めのアタックは山形なイメージですが、飲み口からの広がりと後味は而今な感じかしら? とにかく美味い！小山さんPBだけあってスバラシイまとまり。喜八翁の力強い筆遣いもイイ感じ。
純米吟醸 別誂 無濾過生酒 小山商店限定
純米吟醸 出羽燦々生原酒 小山PB
おいしい酒倶楽部（八王子）
冷やで呑む。
甘口。かなり甘い。
口当たりはまろやか。トロンとした飲み口。
香りは強くないかな？
田光、雄町60%の純米新酒。某酒店主催の日本酒を楽しむ会で賞味。キレ良く十分美味いのだけど、その後に飲んだ十四代本丸が素晴らし過ぎて、お土産になってしまった😅