玉川
木下酒造
みんなの感想の要約
玉川は燗酒向きではないが、開栓直後はガス感があり、2日経つとドッシリ感が出る。濃い目の生原酒であり、期待通りの味わいが楽しめる。さまざまな種類の酒があり、山廃系や無濾過生原酒などがある。香り独特で例年より軽めの味わいもあり、調和の取れた酸と旨みが特徴的。Ice Breakerは夏にぴったりで甘く苦みも感じられる。山廃系の酒も評価が高い。総じて玉川の日本酒は様々な種類があり、それぞれの味わいを楽しめる。
みんなの感想
玉川 純米吟醸 無ろ過生原酒 福袋
20181226
京都府 京丹後市 木下酒造 玉川 純米吟醸 祝 京都産 酒造好適米『祝』使用
燗すると絶妙な酸味と旨みのバランス
この季節 最高な日本酒です
純米酒 無ろ過生 夏越し常温熟成。
香りは熟成らしい香ばしく、カラメルの香り。
口に含んだ瞬間は辛さが強い、甘さが広がる感じがする。
後味は辛さが非常に残るが、余韻は程よく辛さが残り、玉川らしさがある。
中汲み:酒造でしか買えない。
甘みが多く、後味は日本酒感が
強い。
零酒 :フルーティー感が強い。
日本酒感は控えめ。
地酒の粋:少し辛口。
まったり旨い
雄町 山廃
KIRAZ
純米酒 無濾過生原酒 中汲み 22/72 仕込26号 蔵内限定品 ピリッと旨味を感じます。ついつい呑んでしまいます。
山廃 純米大吟醸 玉龍。
香りはほのかに酸味を感じさせる米の香りがある。
口に含んだ瞬間絶妙な酸味と辛さが整った玉川独特の風味がある。
後味はさっぱりとした辛さがある。
玉川の癖を残しつつ非常に上品。
デザートがわりの一杯。しっかりとした味。
玉川 特別純米 強力 2017BY
立ち香は気持ち熟成香っぽいコーヒーっぽい香り、口に含むと一瞬華やかさがフワッと香り、しっかりとした味と甘さが広がる。喉を通ると最後に苦味を感じ引き締まる。度数が高いから、体が暖まる。うまい！
山廃。含んだ瞬間、上質な旨味と甘味と共に鼻に香りが抜ける。しかも、残り香がよい。
アイスブレイカー
KAN
玉川 一号酵母 無濾過生原酒 アルコール度数20度以上とあって濃厚であるがフルーティな酒
雄町米で仕込む山廃純米酒の限定バージョン
無添加生原酒
玉川 自然仕込 純米酒（山廃）
2017 BY 無ろ過生原酒
雄町100%、城山の湧き水を使用
色んな意味でいい酒w
玉川 Ice Breaker 純米吟醸無濾過生原酒
Ice Breaker
あら、山さん奇遇ですね。私も昨日Ice Breaker でイッパイやっておりました。独特の穀物系の香味がしっかりのっていてチョットウイスキーっぽい。氷を落とすと涼しげな音も甘味も出てなかなかに良い。アテはトウモロコシの唐揚げがピッタリでした。美味しい日本酒呑んで夏を乗り切りましょ🌈
夏酒
Yayoiさんにて
８年ぶりの復活。祝100％使用。純米吟醸とは思えないほどの旨口感。今日は焼肉にぶつけてます。
Ice Breaker 今年も旨い。
「玉川 純米吟醸 祝 無濾過生原酒」旨み、甘み、辛みが一体となって広がっていきます。後味に少し苦み？いやいやなかなかに美味しいお酒です。
「Ice Breaker 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒」以前から飲みたくて気になってたお酒。少し厚めの旨みの後に辛みが広がります。おススメの飲み方で、ワイングラスに氷を入れて飲んでみると、旨みは変わらず辛みのカドが取れてスッキリした味わいになりました。
頂き物
玉川 純米吟醸 無濾過生原酒
可愛らしいペンギンラベル
呑むのは2度目だろうか
膨らみのある旨さを持ちつつもきりりとした爽快感もある酒 リリースは長めかな
玉川 純米吟醸 祝 生酒
これはいけます。
聖蹟桜ヶ丘 小山商店にて購入