玉川
木下酒造
みんなの感想の要約
玉川は燗酒向きではないが、開栓直後はガス感があり、2日経つとドッシリ感が出る。濃い目の生原酒であり、期待通りの味わいが楽しめる。さまざまな種類の酒があり、山廃系や無濾過生原酒などがある。香り独特で例年より軽めの味わいもあり、調和の取れた酸と旨みが特徴的。Ice Breakerは夏にぴったりで甘く苦みも感じられる。山廃系の酒も評価が高い。総じて玉川の日本酒は様々な種類があり、それぞれの味わいを楽しめる。
みんなの感想
2018.07.06 自宅
京都府京丹後市久美浜町 木下酒造
ICE BREAKER
氷なしだと喉越しにふわっとした香りと甘さがある。
氷ありだとピリッとした感じになり、喉越しもすっと入っていく。
おいしい
Ice Breaker。ロックで爽やかな夏の楽しみ。甘味と酸味、ガツンと来る辛味、微かな苦味を残し。
IceBreaker 毎年の定番酒。今年も美味しい。
ウイスキー、ブランデーのよう。ロックでも。外国人が作ったお酒
玉川 純米吟醸無濾過生原酒 「Ice Breaker」
安定の玉川さん。定番のペンギンさん。
当然ながら、うんまいですね〜
玉川 純米吟醸無濾過生原酒 Ice Breaker 2018
20180521
京都 丹後半島の木下酒造 玉川 自然仕込 純米酒 山廃 無濾過生原酒
蔵元で購入してきました。
グラスに注いだだけで 爽やかな香りがします。生原酒でも甘ったるさがなく、スッキリしています
玉川のワンカップ220円。玉川入門にと思い購入。旨味がしっかりと乗っている醸造酒で仄かに山吹色がかっている。口当たりまろやかでトゲトゲしさは感じない。甘い余韻の長さが際立ち、燗にすると更に味わいが増す。酒屋八兵衛の醸造酒をマイルドにした感じ。買い。
玉川 アイスブレイカー
玉川らしいガツンとくる感じが少し感じられる。17〜18度のアルコール度数な為、そう感じる。
甘さを感じつつ、スッキリさも多少ある
玉川好きからすると、薄いが今までより良いと言う評価
玉川 無濾過生原酒
若干のフルーティさを感じつつなっとり甘さもふくめ、後味は辛い。なんとも難しい味わい
濃厚な米の旨味を感じる
香りは爽快感がありますが、
何となく甘い感じもあります。
少しキリッとして、
ぶどうっぽい甘みとコク。
スッキリ切れます。
なかなか美味しいです。
熱燗。
揚げ出し卵、焼きタケノコ、地鶏。
@新橋 蕎麦 大愚。
玉川 自然仕込 山廃純米無濾過生原酒 五百万石
ご無沙汰していた玉川さん。
他の酒目当てで行った際に、４GBを思わず購入してしまいました。
とろみのある、玉川らしい独特の呑み口と、香味、酸味が素晴らしいですね！
Time Machine（╹◡╹）
バニラアイスにかけて食べるとより美味しい！
無濾過生原酒 雄町 60％ 16号
フィレンツェ
アルコール度数22度以上 雑酒なだけあり
知らない間に、気を失います！
純米吟醸 手つけず原酒 祝 無濾過生
原料米：京都府産祝
精米歩合：60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：18~19度
使用酵母：協会7号
醸造年度：28BY
製造年月：2017.03
新しい感覚の味わい。
個性的な味だけど、うまい！
外国人杜氏。
山廃 夏越し常温熟成 五百万石 66％
純米無濾過生原酒 自然仕込
采
雄町。とても濃厚だが、後味はジンワリとキレる
しぼりたて生原酒 H28BY
昨年末からのリピート購入。安くて美味いとはこの酒の事。フレッシュ、大好きな酢酸エチル香（セメダイン臭）、ガツンと旨味があり最後はキリッとキレもある辛口の印象。高コスパの一本。
玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 福袋 2018
しぼりたて生原酒@カネダイ
原酒らしいボディとしぼりたての
フレッシュ感が杯をすすめます。
玉川らしい木の香りも穏やかに
何にでも合いそう！
今度は燗酒で🤘
今年の自分へのお年玉として、「福袋 純米吟醸 無濾過生原酒」を買っておいた。もともと玉川は味が濃いのが多いですが、特にこれはそうでした。美味いけど、量は飲めないな。