玉川
木下酒造
みんなの感想の要約
玉川は燗酒向きではないが、開栓直後はガス感があり、2日経つとドッシリ感が出る。濃い目の生原酒であり、期待通りの味わいが楽しめる。さまざまな種類の酒があり、山廃系や無濾過生原酒などがある。香り独特で例年より軽めの味わいもあり、調和の取れた酸と旨みが特徴的。Ice Breakerは夏にぴったりで甘く苦みも感じられる。山廃系の酒も評価が高い。総じて玉川の日本酒は様々な種類があり、それぞれの味わいを楽しめる。
みんなの感想
人食い岩 特別本醸造
淡麗辛口超スッキリです。
玉川 自然仕込純米酒(山廃)山田錦 無濾過生原酒
アルコール分20度以上21度未満
精米歩合66％
原材料米山田錦100％
酸味が美味しい酒です。
玉川 自然仕込み 純米無濾過生原酒
濃厚で酸味もパンチがあります。
加えて度数も高めですが、口当たりが滑らかです。
生酒のフレッシュさや山廃の酸味もありますが主張は程々。インパクト系のお酒ですが、甘旨酸辛のバランスが絶妙です。
2日目はぬる燗、かなりのパンチ。
旨みと酸味が際立ちます。
自然仕込みの無濾過生純米原酒
度数は、20度以上21度未満
香り芳醇、飲み口かなり濃厚
たまりません‼︎
玉川 雄町
無濾過生原酒
酒米 雄町
精米 60%
度数 17～18度
感想 濃醇だけではない甘旨味の主張
純米無濾過生原酒 中汲み 蔵内限定品
しゅわしゅわ微発泡。玉川らしい濃ゆい感じ。
福袋
甘口口蓋に来ると辛口
純米吟醸 手つけず原酒 雄町
蔵の方に聞くと関東方面向けのお酒だそうです。
フルーティーで酸味があり口当たりの良いお酒です。
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
旨味のある美味しいお酒です。
純米無濾過生原酒、度数が21度！
トロンとしてます。ガツンと来ます。
山おろし廃止ですが上品な味。でもガツン。
ちなみに精米度は66%。
ぬる燗で頂くにごりの酒は格別です！口広のおちょこで味わうと尚良しです！
五百万石100%使用の特別純米酒、やっぱり燗が美味しい、しっかりした旨味のあるお酒です。
玉川 自然仕込 山廃純米
VINTAGE(ビンテージ) 22BY
酒米 北錦
精米 66%
度数 15～16度
感想 ｽﾊﾟｲｼｰさとﾌﾟﾗﾑの様な熟香
しぼりたて生原酒 地酒の粋
確りした呑口 生き生きしたお酒です‼
玉川 純米吟醸 手つけず原酒
ぐっと来る混じり気なしの濃厚さ。
「山廃純米 ひやおろし」
冷やではずずんと重いのですが、燗でふっくら、呑み口も軽やかに変身します。
味わいは深く、広がりのある酸を伴った甘みが沁み入ります。
豆腐の味噌漬けで一献。
［上燗で］
・香り☆☆☆－－
・旨み☆☆☆☆－
・コク☆☆☆☆－
・キレ☆☆☆－－
山廃 自然仕込純米酒。
飲んだときに鼻に抜ける甘い薫り、甘口かな。おいしいですなぁ。
しぼりたて生原酒
山廃 白ラベル 無濾過生原酒
山廃 純米 ひやおろし
季節外れのひやおろしですが美味しく飲めました。
玉川 福袋 純米吟醸 無ろ過生原酒 五百万石100％ 福袋だけにラベルを眺めながらワクワクして開栓！ふくよかで優しくもしっかりとした味わい。
純米吟醸 無ろ過生原酒 福袋
ほんのり香る吟醸香と芳醇、濃厚な米の旨味。玉川の「福袋」は期待を裏切らない。
しぼりたて生原酒
玉川 無濾過生原酒 福袋！イギリス人、フィリップ杜氏の力はすごい。濃くて美味い。冷でも燗も両方いける。最も好きな酒。