玉川
木下酒造
みんなの感想の要約
玉川は燗酒向きではないが、開栓直後はガス感があり、2日経つとドッシリ感が出る。濃い目の生原酒であり、期待通りの味わいが楽しめる。さまざまな種類の酒があり、山廃系や無濾過生原酒などがある。香り独特で例年より軽めの味わいもあり、調和の取れた酸と旨みが特徴的。Ice Breakerは夏にぴったりで甘く苦みも感じられる。山廃系の酒も評価が高い。総じて玉川の日本酒は様々な種類があり、それぞれの味わいを楽しめる。
みんなの感想
キレッキレッでグッド😃⤴️⤴️
いつもの玉川とは違うなと思ったら、ひやおろしでした。腰座ってます。
2017年 山廃 澱がらみ
一年中美味しい玉川ではあるが、気温が下がるこの季節はことさら濃厚な旨さが際立つ。
ああ、旨い。
旨い。が、意外と普通で拍子抜けな感もあるのは、本醸造だからか？
2019年 山廃 澱がらみ 五百万石
2017年と飲み比べる。
肴と合わせるにはスッキリと綺麗な2019年。
アルコール度数がより高く複雑な旨味の掛け算で軍配は圧倒的に2017年に。
2017年 山廃 澱がらみ
澱による濁りは薄黄金色の朧月。
秋の夕暮れ、グラスの中に大きく丸いうっとりする甘い満月。
2017年 山廃 澱がらみ
上澄みと混ざりを飲み比べる。
栓を開け上澄みだけをそぉっとグラスに注ぐ。
玉川の香りと旨味は既にそこにあるが、混ぜた後の澱がらみは上澄みとは比べ物にならないほど複雑で豊潤な液体に変わる。
こってり、呑み応えあり、21度、満足🈵😃✨
玉川 特別純米酒 無濾過生原酒
玉川 自然仕込 純米酒(山廃) 雄町 無濾過生原酒
香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ・★・・・有り
甘くて酸味があって玉川のくせに美味いじゃねぇか！！4.8！
2020.8.12 おでん中々にて
京都の重めのお酒 かなり趣味な味で美味しいなー
玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 60%
17度 Ice Breaker 2019BY
上立ちは濃い干しブドウ。
含むとアンズ様の甘酸味と黒糖系の甘味。添え紙にワイングラスに氷を入れて、とあり、入れてみるとカランカランと軽やかな音と和らいだアルコール感で涼やかに。
2019年 雄町 一号酵母
しっかりと力強い旨味が舌先を通りガツンと喉に落ちて行くと、甘美な余韻が脳を刺激する。
真夏の重たい空気に負けない酒。
奥深い味。幾らでもいけます。
ICE breaker
彩鷄@上井草
アイスブレイカー 17～18度
純米吟醸 無濾過生原酒
濃厚
Ice Breaker 2018
Ice Breaker 2019
純米吟醸無濾過生原酒
アルコール分 17度以上18度未満
精米歩合 60%
ロックで飲むと美味しい倍増、2019が好みかな
玉川 純米吟醸 Ice Breaker /1800ml 3000円
香りは強く無く日本酒らしい印象。飲むとスッキリした口当たりで、ロックでもいけて、飲みやすい。
玉川 Ice Breaker 2019BY 純米吟醸 無濾過生原酒
4.3
酸味がちょい強いかな？濃いぃ感じ！
ロックにするとちょっと薄まって丁度いいかも！焼酎の水割りみたい！笑
Ice Breaker
生酛 純米酒 無濾過生原酒
コウノトリラベル 2017
今夜は掘り立ての炭焼き筍と共に。
芳醇で豊潤で、こんな贅沢で幸せなひとときを玉川がもたらしてくれる。
玉川 純米吟醸 雄町
無濾過生原酒 12号
香りを楽しみ、味を楽しむ
日本酒らしい味。好み
ケーブルTVで見て購入
玉川 純米吟醸 手つけず原酒
原料米 日本晴
アルコール度数17〜18
開けた時、ボンと音がしましたー！蔵で飲んでるようなフレッシュさ！
玉川 自然仕込 純米酒
無濾過生原酒
無濾過生原酒
濃い😆
山廃 雄町 2018年
まだまだ暗いニュースばかりで心が沈む日々。
少しでも気持ちをアップさせるため、昼間見た桜を思い出しながらローリングストーンズをかけて玉川を呑む。