玉川

薄墨掛かった深い色合い
抜栓仕立てのためか然程香り立たず
口に含むと舌先に感じる甘みと両側と奥の方に感じる苦味。
ヨーグルトっぽい僅かな酸味
僅かな糠の香りと後味

福袋。玉川の複雑な味わい素敵です。
新宿山ノ手七福神巡りを終えた後は。
幸多き一年になりますよう。

手つけづ原酒 純米吟醸

山廃純米 やんわり

IceBreakar純米吟醸無濾過生原酒

Ice Breaker 純米吟醸 無濾過
典型的な日本酒の香りで純米酒に近い。含むと独特の香りの後に酸が少し来てべたべたではない重めの甘さが広がる。結構な旨みが広がった後にアルコール感が来てキレる。重厚感がありそのままで十分美味しい。ロックにすると酸が際立つようになりスッキリ飲めるがそのままの方がいいかな…

純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 福袋

2017.01.02
今年の正月酒。今年も美味い。

2016.02.02
上立ち香は菊水ふなぐちのようにフルーティの中にチーズのような濃厚な香り。口当たりは甘いながら酸味が一本立つフルボディ。冷酒もいいけど、ぬる燗でやんわりが奇跡的な美味さ。

山廃純米 雄町 無濾過生原酒

2016.12.14
冷酒でもイケるが、ここは70度と高めの燗で。アルコール度数にしてはキャッチーな酸味が凄く飲みやすい。旨味や甘味も濃くて最高。

玉川　無濾過生原酒　純米吟醸

COOLなボトルでお目見えです

Icebreaker 純米吟醸
熟成酒らしい少々クセのある香り、甘辛の濃い味。氷をたっぷり入れてロックがやはり一番。いろんな料理に合いそうですが、生姜の効いたものなど、お酒同様味や香りの強いものがいいと思います。

Ice Breaker
通常の玉川と違って濃いめ！
氷入れて飲んでも美味しい。

安定の玉川さん！(･∀･)

山廃純米白ラベル。
完全発酵。
すごい辛口。ピリッとしていてガツンとパンチが効いてる。後味で旨味も感じるので美味しい。
アルコール度数の高さから辛口に感じた。

山廃純米雄町無濾過生原酒。
アルコールの高さからかガツンとくる味わいだが、ジューシーな旨味が口に拡がり後口はキレる。
アルコール度数的に飲み過ぎ注意。

玉川 純米吟醸 Ice Breaker 無濾過生原酒
ロックで飲む日本酒。
ワインのような感覚。
とっても美味しい。京都にて。

無濾過生原酒。洋酒の様な味わい。
飲み納め！

蔵の微生物のみで作ったという、無濾過生原酒 山廃。好きなお酒で年越し。近江〜福井の旅の土産。最後の1本。 20度！酸味が芳しい。

五百万石 山廃純米 無濾過生原酒

京都、近江の旅の土産の一本。無濾過生原酒。玉川は大好きな酒。ワインも好きな私にはたまらん‼︎フィリップ杜氏ありがとう。ああこのお酒で酔い潰れたい(*^o^*)（笑）
ああ度数が高いわ。ホント酔い潰れるな（笑）

にごり

豊かで柔らかい味わい。冷やすと予想以上にすっきり飲めます☆

玉川 Ice Breaker

ロックで呑んでも味わいが崩れず美味いd(-_^)

玉川 time machine
木下酒造のパンフレットに、
『アイスにかけると笑っちゃうくらい美味い』
との記載。半信半疑のままバニラアイスでトライ。こ、これはアリだ！なんとも贅沢な楽しみ方である。

福袋　ラコタ

冷やで飲むともったりして、米の重たさが強くてパッとしないけど、燗すると途端に酸味と旨味が開花したように開き、やや古酒よりの上立ち香が食欲をそそります。
これは、寝かせたい！