玉乃光

常温寄りの冷やで。甘口スッキリ系の味わい。
ぬる燗で美味しい感じがしました。

玉乃光　純米吟醸　酒塊しぼりたて原酒
飲みながらレビュー。本日は酒蔵巡り。楽しい(o^^o)
激選で選んだが撃沈。舌に何か残る。この感じが好きな方へのお酒かな。

軽く冷やして飲むと、甘口ながら酸味もありスッキリとしている。
燗にすると角と丸みがちょうど良いバランスになる。

純米吟醸 冷蔵酒
酵母 ー 度数 14度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 2.8 484円/300ml
11月14日開栓。10月上旬に行った大阪土産の三都純米飲み比べ。上立ち香は殆ど感じず。口当たりは若干の丸み。先ず旨苦味。甘味とか無くやはり最後まで旨苦味で〆る。飲み進めると水ライクな甘味が出てきた。11月15日完飲。

純米吟醸
酒魂

純米吟醸
玉乃光酒造（株）

やや辛口
米感を強く感じる後味

成城石井にて。
標準的な辛口吟醸香、舌では辛口で、喉に入る瞬間に日本酒感があるけどスグに消える、後味辛口の日本酒感。
美味くもなく不味くもなく。

備前雄町プレミアム春絞り。時間が経ちすぎたのかあまにがったるい。

これも伏見の酒
甘味と酸味のバランスがいい。米の味もしっかりしています。
冷（常温）でも冷やしてでも楽しめる中口の酒です🍶

TAMA
いやこれはフルーティで日本酒初めての人に飲んで欲しい。

純米大吟醸　短稈渡船
ふわっと優しくて広がる香り、旨味にスパッと切れる後口。
恐ろしくすっきりしていて素晴らしく美味しい。

ちょい辛口で、私の好きなタイプではなかったです。

純米吟醸 酒魂
お試し180ml
菊水と似た感想
菊水よりはいいが
前日に

玉乃光　純米吟醸　祝100%
梶原先生より

甘みと渋みが京都らしい。

すっきり、きれい

最近スーパーで買う日本酒が増えてしまってよくない 普通に美味しいのだけれど

純米吟醸　夏生

少し甘めで、まったり。1680円

酒楽　純米吟醸　淡麗辛口

精米歩合　60%
アルコール分　14度

度数低めのお酒
それでも飲めばわかる
血筋の良い日本酒感。

キレ良くスルスル飲めてしまう。

冷やコップ酒で楽しんでいますが
これは燗が相性良さそう。

香りが開きそうですよ。

ただ季節柄、今回の一升は冷やでしょうね。

純米吟醸　涼　生貯蔵酒

涼　生貯蔵酒
かなり辛い。日本酒としては、そんなに個性はない。普通に飲める。

TAMA with wine yeast
甘くて軽い飲み口。後味の渋みはワイン酵母の仕事か。

少し甘め　でも甘いだけじゃない感じ飲みやすめ

純米吟醸　酒魂ーやや辛口で飲みやすい酒です。

程よい辛口
甘みはあまりなく食中酒に合う