千歳鶴

北海道の酒造「千歳鶴」の吟醸酒 丹頂鶴
吟醸酒の美味しさたっぷりです

北海道の酒造「千歳鶴」の純米原酒、北の酒米、吟風 扁平、80％の磨き、アルコール17度、とは思えない口当たりの良さ、米香が美味しいです

吟風　生

純米　吟風

北海道・札幌市の酒、千歳鶴
吟風100％使用
精米歩合55%
純米吟醸・生酒

師匠からの賜り物！
会社こないと思ったら
北海道旅行してました笑
生酒を氷温熟成。
昭和の酒質だが美味し(*´∀｀*)
ありがとうございます！

千歳鶴 純米 新酒

2022年7月5日、函館にて購入。北海道限定。甘い、飲みやすい、でも後味すっきり。ご飯の邪魔しないけどちゃんとお酒のパンチもある。おいしい！！

頒布会純米大吟醸
兵庫県産、北海道産山田錦飲み比べ

限定生酒　吟風　樽生酒

北海道札幌の地酒「千歳鶴」の地酒
扁平精米80%、濾過せずの米の色味が残ったお酒です
アルコール17度以上にきつく感じるお酒ですが、美味です

北海道札幌の地酒
札幌市制百周年記念の純米酒

純米原酒　吟風　扁平80
精米歩合80%
Alc.17°
雑味あるけど濃厚で深い味わいが良い。吟香も割とある。旨い。

日本酒度-7

2022頒布会純米吟風
純米酒なのでボディーはしっかしていて酸味も多少ある。
燗酒でも良さそう。

千歳鶴　吟醸　札幌の地酒
日本清酒株式会社

酒のやまやにて購入

千歳鶴 純米大吟醸
北海道産 きたしずく
穏やかな香り。清涼感あって水の様にサラサラ。スッキリした味わい。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

なまら超辛　本醸造　+15

寄り道にて

純米大吟醸　きたしずく

千歳鶴 純米吟醸
北海道産 きたしずく 生酒
瑞々しい口当たり。爽やかな甘味。裏書きの通りリンゴもしくは花の蜜感。丁度良いバランス。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

千歳鶴　純米吟醸　きたしずく　生
55%　15度
白玉粉様の上立ち香。含むとお米の甘さのような優しい甘味と、旨味。後から華やかな酸味と少し苦味も。優しさだけにとどまらない。奥ゆかしさも兼ね備える。
甘3旨3酸2苦1 タイプ和優

千歳鶴　純米大吟醸　きたしずく　すっきりした味わいの中でキレのある後味。口当たりはサラリとしていて米の甘みを十分に感じる美味しいお酒です

純米酒　精米歩合65% アルコール13% 飲み易さを重視しながらもしっかりとしたコク。酒米「吟風」空知管内で道内一の酒米作付面積を誇る新十津川町のピンネ酒米生産組合の生産農家と協力し、
地元の顔が見える酒米として生産されている北海道産酒造好適「吟醸」を使用

口当たりやさしめ飲みやすい。
さわやかな残り

千歳鶴　純米吟醸　きたしずく生　飲んだ瞬間、口全体に甘みを十分に感じるけど、飲み口は酸味があり、すっきりバランスよい感じ

純米しぼりたて生酒
新十津川産吟風100%使用
精米歩合70%
Alc.16-17°
微かな炭酸。甘めでどぶろくのような濃厚な米の味わい。旨し！

4.2 純米吟醸。酒米はきたしずく。少し甘口。美味しいが、もう少しスッキリ感があれば更に良かったと思われる。