千歳鶴

色 無色透明
日本酒度 ＋5〜8
香り あまりたたず

チョトとろみがあり、すっきり飲みやすい。

ヒトツメ 純米 生貯蔵 吟風

大吟醸 斗瓶囲い 生酒
兵庫県産酒造好適米山田錦100％
精米歩合40% 日本酒度+6 酸度1.1
濃い！味わいがとても濃いです。飲み口スッキリしてるのにとても濃い甘さに辛さもしっかり。そして口の中で味がどんどん変わる。こりゃうまいわ。

さっぱり飲みやすい

からくち純米 ひやおろし 柴田
生詰 精米歩合 65% アルコール度数17〜18
飲み口はスッキリ甘い、、、かと思いきやすぐにガツンと辛い！！
全体的にさっぱりスッキリしているので辛めだけどとで飲みやすい。これ良いですね！

純米吟醸 春のしぼりたて
若々しく香りも旨味もあり。

幻の吟醸酒 しかみの酒
軽い香りと丸みのある飲み口

千歳鶴蔵元限定酒 純米大吟醸
北海道産酒造好適米「きたしずく」100%使用
日本酒度+3 酸度1.2 精米歩合40%
強い甘さ！かと思いきやすぐに強い辛さがきます。後味はお酒感の強いしっかりとした辛さです。なんとも力強い味わいのお酒だ。

甘口濃厚純米原酒
日本酒と言うよりワインの様な味です
知らない人に白ワインと言って出しても気付かないでしょう

千歳鶴蔵元限定酒 純米吟醸
精米歩合55%
日本酒度+5 酸度1.2
しっかりとした味わいですね。透明感のある甘さの中にしっかりとしたお酒の味わい感じます。これうまい！

純米酒
精米歩合65%

千歳鶴蔵元限定酒 特別純米
北海道産酒造好適米「吟風」100%使用
日本酒度＋5 酸度1.3 精米歩合60%
スッキリしてるけど全体的に辛めな味わい。お酒感が強く米の旨味がしっかり出た味わいって感じ。甘さは少なめ。

純米吟醸
蔵出し生
呑みやすい

千歳鶴 本醸造 超辛

スッキリ、キリッとした辛口

八王子 やじきた道中八王子店にて

千歳鶴の純米冷やおろし「柴田」北海道産米の銀風を65％精米、今時分の純米酒です。復興の一杯。

個人的に少し臭いかな。

なまら超辛
キレあり、スッと引いてくれる味わい

千歳鶴 超(なまら)辛 本醸造
まぁ、本醸造って感じ！

華味之至(しかみのいたり)生酒。旨いです。市場には出ないらしく千歳鶴直営店で頂きました。

千歳鶴の 純米吟醸 春絞り

吟醸生しぼりたて。あまみあり

日本酒 名水シリーズ 山廃純米 ミニボトル。山廃の爽やかなキレ。なるほど淡麗辛口と、ラベルにもある。あら煮が進む。特に皮や脂の部分が合う。

純米大吟醸 瑞翔

特別純米酒
北海道限定品を北海道物産展でゲット
まろやかな味わいで上立香
やや甘口ながらくどくない